[食平D食譜] 三色椒炒雞胸 2014 年 07 月 22 日發佈 NancyC寶 列印 2 21 7353 請稍等. 請稍等. 一雞十吃~分享所有食平D食譜,快來FOLLOW我的廚房啦 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 雞胸 即買 肉 紅黃綠彩椒 鹽 生粉 雞精 少許糖 1雞胸 即買 肉用水沖洗乾淨去掉筋膜 2把雞胸 即買 肉切成小丁加入鹽,生粉,少許糖,用手抓勻後加入少許植物油,再次抓勻醃製15到20分鐘 3把鍋燒熱後倒入油放蒜片爆香,下入醃製好的雞丁翻炒 4雞丁炒至顏色發白後倒入切好的彩椒丁翻炒1分鐘,加入適量的食鹽、雞精翻炒均勻即可
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