[食平D食譜] 三色椒炒雞胸 2014 年 07 月 22 日發佈 NancyC寶 列印 2 22 7732 請稍等. 請稍等. 一雞十吃~分享所有食平D食譜，快來FOLLOW我的廚房啦 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞胸 即買 肉 紅黃綠彩椒 鹽 生粉 雞精 少許糖 1雞胸 即買 肉用水沖洗乾淨去掉筋膜 2把雞胸 即買 肉切成小丁加入鹽，生粉，少許糖，用手抓勻後加入少許植物油，再次抓勻醃製15到20分鐘 3把鍋燒熱後倒入油放蒜片爆香，下入醃製好的雞丁翻炒 4雞丁炒至顏色發白後倒入切好的彩椒丁翻炒1分鐘，加入適量的食鹽、雞精翻炒均勻即可
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