五香椒鹽蝦碌
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1蝦剪鬚去尖尖。。。洗淨。。。ㄧ開三!
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2油爆指天椒粒。。。加入蝦碌。。。炒至轉色!
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3下調味。。。兜勻。。。蝦熟即可!
TIPS
有些人喜歡蝦炒完上碟才撒调味。。。但我喜歡將调味加入鑊同炒。。。感覺比較入味!!!
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