熱門食譜 食譜、做法 - 共16968

  • 甜醋蛋, 豬腳薑

    Carline Ki

    喜歡甜醋蛋, 豬腳薑, 因為愛它的酸甜及濃濃的甜醋香味, 所以這裡只用很少量的薑.

    材料: 豬腳 700 g 蛋 6 隻 薑 2 大塊 油 2 湯匙 熱水 3 碗 甜醋600...

  • 士多啤梨拿破崙千層酥

    BakeryMan

    拿破崙派是一種經典的法式甜點,中間以奶油醬及士多啤梨為餡,表面則用糖粉及士多啤梨加以裝飾,有新鮮...

    材料A 冷凍起酥皮、材料A 蛋液、材料A 糖粉、奶油餡:、蛋黃、砂糖、玉米粉或是麵粉也行、...

  • 水煮歐姆蛋

    廚房女漢子Ritas

    利用韓式水煮蒸蛋的原理,加了許多歐姆蛋的用料!增加了口感和營養,當早餐搭配麵包也好適合啊! ...

    雞蛋、批薩用起司、洋蔥、培根或火腿、小蕃茄、甜椒(紅、黃、綠)、蔥、羅勒、水、鹽、黑胡椒粉...

  • 蘿拉老師上菜之【沙嗲烤肉串】

    泰泰風

    沙嗲烤肉串在泰國的普遍性就像台灣到處林立的手搖飲店那麼多。 「沙嗲」讀音與馬來西亞Satay ...

    豬梅花或豬五花 切薄片、椰漿、大紅辣椒 切片、紅蔥頭 切薄片、小黃瓜 切丁、細砂糖、水、芫...

  • 雪菜肉絲炆米

    MrsPsKitchen

    到酒樓經常會點的雪菜肉絲炆米,其實在家也很容易做到。將米粉和雪菜加入醬汁再炆煮一下,就成簡單又美...

    米粉、雪菜、豬肉、冬菇、紅椒 (切絲)、蠔油、生抽、糖、水、麻油

  • 日式薯蓉沙律

    Owenmama

    點解自己整日式薯蓉沙律; 總欠缺餐聽出品的香味; 原來就係少咗生洋蔥粒。 將小許洋蔥剁成蓉; ...

    薯仔、熟蛋白、溫室青瓜、紅蘿蔔粒、粟米粒、洋蔥蓉、幼鹽 / 黑胡椒碎、沙律醬 / 日式蛋黃...

  • 芝士辣雞膇

    josearfung

    今次就加入D韓式辣醬醃D雞又係去焗一點油都唔洗夠晒健康又惹味.. http://josearf...

    雞膇、芝士絲、醃料、生抽、韓式辣醬、老抽、糖

  • 簡簡單單蒸石班 影片

    鐵朗

    新鮮魚簡簡單單,就已經好好味 。

    石班、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、辣椒碎、蔥(切絲)

  • 豆卜火腩炆鱔

    蜜薯薯

    有陣時買到一些吾靚的燒肉,吾洗愁,將佢同白鱔一起炆就會化腐扭為神奇的人間美食

    肥多的燒肉、下截白鱔、炸蒜、蒜苗、豆卜、蚝油、冰糖、白胡椒粉、玫瑰露、老抽、味琳、滾水、生...

  • 照燒雞腿

    SamSamKitchen

    《簡易食譜》 照燒汁唔一定要買現成嘅... 自己調較都好易... 煮完d汁用嚟撈飯都好正!

    雞全腿、汁料:、水、生抽、味醂、冰糖