熱門食譜 食譜、做法 - 共16968篇

  • 【菱角排骨湯】

    Amyの私人廚房

    將菱角和蘿蔔及排骨一起燉煮，起鍋後加上香菜，熱呼呼的來上一碗，就可以輕鬆的解決一餐♬

    菱角(去殼後)、小排肉、洋蔥、胡蘿蔔/西洋芹、薑片、海鹽、香菜或蔥花

  • 枸杞紅棗蓮子湯

    花媽甜心派

    天氣漸漸轉涼~這時來一碗熱熱的枸杞紅棗蓮子湯暖暖家人的胃,健康又養生喔^^

    蓮子、紅棗、枸杞、綠豆,薏仁、冰糖

  • 【春日湯水食譜】健脾益胃 核桃栗子淮山豬𦟌湯 影片

    Cook1Cook

    【春日湯水食譜】核桃栗子淮山豬𦟌湯 Walnut, chestnut, yam and pork...

    核桃（連衣） Walnut、栗子肉 Chestnut、淮山 Dry common yam、...

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  • 青咖哩豬頸肉

    josearfung

    煮咖哩煲唔一定係雞, 牛, 豬肉...今次試下用豬頸肉就更加好味. http://josear...

    青咖哩醬、椰奶、豬頸肉、泰國茄子、金不換、秋葵、魚露、糖、水

  • 帶子雜錦飯

    雲端小廚

    上次做完腐皮雜錦飯，今次加入細細隻的帶子仔，食味又豐富了點點哩 ~~

    帶子仔、熟冬菇、紅蘿蔔、日式豆腐皮、米、日式海鮮素

  • 蒜香排骨 Deep Fry Ribs in Garlic Taste 影片

    Cook1Cook

    好多人鍾意蒜香但又食咗蒜頭有口氣，今次介紹大家煮呢道蒜香排骨，排骨既有肉汁又有蒜香，但係就見唔到...

    一字排、蒜頭 Garlic、鹽 Salt、糖 Sugar、蛋黃 Egg yolk、胡椒粉 ...

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  • 西餐常用【白醬】

    SamSamKitchen

    【 DIY 白醬】 西餐裏面常用嘅白醬/白汁... 原來好簡單易整... 大家有冇興趣試吓DI...

    無鹽牛油、麵粉、鮮奶、鹽

  • 清補涼湯水

    josearfung

    宜家秋涼時口乾乾飲啖熱湯都覺得好滋潤. 這個清補涼一年四季都可以飲用既湯水, 去藥材店買家一, ...

    清補涼湯包、豬骨

  • 瑤柱冬菇鮑魚雞粒荷葉飯

    YeungMa

    荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯，用蒸的方式令飯緊緊地鎖住，能讓荷葉香味滲透入飯內，可口入味。最...

    乾荷葉、罐頭鮑魚、雞柳肉、冷飯、冬菇、瑤柱、蛋、蒜蓉和紅蔥頭蓉、櫻花蝦、蔥花、芥蘭頭、蠔油...

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  • 紅燒馬鈴薯牛腩

    關於下廚這一條不歸路。

    做法其實和之前分享過的紅燒牛肉麵一樣，不過馬鈴薯容易爛我都等牛肉快好時再加，約半個小時就能燉軟。...

    牛肋條/牛腱、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、冰糖、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、青...