熱門食譜 食譜、做法 - 共16968篇
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印度咖哩(雞肉篇)
印度人是天生的香料魔術師,利用炒至焦化狀的洋蔥及蕃茄酸甜滋味,再加上多種天然香料粉所炒出濃稠的醬...
雞腿、印度咖哩粉、薑黃/辣椒粉/芫荽、薑、蒜頭、海鹽、高湯、洋蔥、蕃茄、彩色甜椒、紅蘿蔔、...
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意大利黑陳醋糖醋豬鞍扒
超市做特價買咗三盒豬鞍扒，回家打開包裝先發現每塊豬鞍肉芯好薄，而骨連肉位置好厚身，如果就咁煎焗熟...
豬鞍扒、乾蔥頭、蒜頭、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］米酒、［...
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芝味滿滿！手指芝士曲奇 影片
Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...
無鹽牛油、低筋麵粉、幼砂糖、全蛋液、鹽、巴馬臣芝士粉、莫札瑞拉芝士碎
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【開胃小食！泰式鮑魚仔】鮑魚如何完整起肉不破肝？ 影片
夏天唔鍾意係廚房咁耐，今次嚟個得體又開胃嘅冷盤，酸酸辣辣，用泰式醬汁醃出嚟嘅鮑魚仔。 做法非常...
鮑魚、香茅、辣椒、青檸汁、水、檸葉、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、白醋、湯
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海中青瓜--海參配清保涼湯 降血壓 膠原疍白 (附影片) 影片
份量 : 3人 烹調時間 : 2 hrs 不適宜的進食者 : 對海鮮過敏者不宜 ...
己浸發的海參、白蓮子、海玉竹頭、泰國元肉、河南淮山、美國合桃肉、洋薏米、豬展骨、清水、薑片
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香脆鮮爽｜沙拉鬼馬蝦滑 Shrimp paste with water chestnut in deep-fried breadstick with salad 影片
「鬼馬」係指油炸鬼和馬蹄。其實「鬼馬」乃係傳統粵菜的材料，配以腍滑的肉類快炒，達至香脆、爽口、腍...
油炸鬼 Deep-fried breadstick、急凍蝦仁 Frozen shrimp、...