芝味滿滿！手指芝士曲奇
Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA
Youtube食譜影片
https://youtu.be/z6CqYMhag44
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1牛油軟化後加入幼砂糖打發至鬆軟 -
2然後分3-4次加入全蛋液，每一次加蛋液都需要完全混合好後再加下一次蛋液 -
3將低筋麵粉過篩加入，然後芝士粉，Mozzarella cheese碎和鹽也一併加入，混合成帶點濕潤狀態的質地後將曲奇糊放入唧花袋中 -
4擠成一條條形狀後，手指沾點水將尾部尖尖部位按下去 -
5然後蓋好保鮮紙放入冰箱冷藏15分鐘
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6在預熱好的焗爐以150度烘烤13-16分鐘（溫度與時間請按自家焗爐情況調節） -
7出爐後放上架 ， 曲奇會慢慢變得酥脆
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