熱門食譜 食譜、做法 - 共4408篇

咸檸檬蒸烏頭

香港好廚娘

檸檬清蒸烏頭魚屬於粵菜菜譜。

烏頭魚、鹹檸檬、蔥、蒸魚豉油、油

肉絲蛋炒飯

何家燕

這是在網路上面看到的炒飯，把蛋跟飯拌勻在炒這樣炒飯時會粒粒分明。

隔夜飯、蛋、蒜頭、肉絲、鹽、胡椒粉、玉米粒

臘味煲仔飯

tse_taitai

有日經過臘味檔仔，見到一隻隻吊住左既兩隻腳，好奇問下呀姨原來係「臘雞」，臘鴨就聽得多，臘雞真係第...

臘雞、臘腸、白米、膶腸

榴槤奶凍 影片

戀上味覺

濃濃的榴槤香味，白晢滑溜的奶凍，如豆腐般柔軟，再將榴槤肉完全地和奶凍融為一體，一吃後令人齒頰留香...

榴槤肉　、脫脂牛奶　　、魚膠粉　、糖　　　、低脂淡忌廉　、榴槤肉　、淡忌廉　

(中國菜)蕃薯糖水

JessicaKitchen

養生驅寒暖身,蕃香甜,薑湯暖胃

黃心蕃薯、水、薑、片糖

椒麻皮蛋豆腐

甜姐兒玩廚藝

皮蛋豆腐是很家常的菜色,其實只要調整一下醬汁,搖身一變就是一道特別的酸辣小品,尤其在終日大魚大肉...

豆腐、皮蛋、盛殼壽喜焼、白醋、辣油、花椒粉、大蒜、香菜、青蔥、辣椒

椒鹽瀨尿蝦(氣炸鍋少油版)

YeungMa

外面食瀨尿蝦，總是油膩感十足，只要用氣炸鍋，在家也能做出少油而又滋味的椒鹽瀨尿蝦.歡迎遊覽 "Y...

瀨尿蝦、紅辣椒、蒜蓉、椒鹽

紫薯燒餅

applehoney

從前港式麵包都會很容易發現燒餅，就如豬仔包、菠蘿包、蛋撻那樣普及，近年已日漸較為少見、不是完全消...

糯米粉、糖、熱水、油、紫薯1個

海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)

小高廚房

心血來潮，好想吃一口嫩滑的雞肉，一碗油而不膩帶香的雞油飯，還有秘製的酸辣汁......心動不如行...

新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉

南瓜排骨煲仔飯

CynthiaのLove Baking

每到秋冬季節，都喜歡煮煲仔飯，尤其是飯焦部份，少少脆但又唔會硬，烹煮時間又快，半小時已經有得食😊...

日本南瓜、排骨、米、水、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽、生抽、水、老抽、麻油、糖、蒜頭