椒鹽瀨尿蝦(氣炸鍋少油版)

2018 年 09 月 11 日發佈 YeungMa 列印
椒鹽瀨尿蝦(氣炸鍋少油版)
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請稍等.
外面食瀨尿蝦，總是油膩感十足，只要用氣炸鍋，在家也能做出少油而又滋味的椒鹽瀨尿蝦.歡迎遊覽 "YeungMaKitchen"
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食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 瀨尿蝦 1斤
    • 紅辣椒 1~2隻
    • 蒜蓉 適量
    • 椒鹽 適量
  • step1: 先預備材料，瀨尿蝦冲洗乾淨。
    1先預備材料，瀨尿蝦冲洗乾淨。
  • step2: 煮一鍋熱水，將瀨尿蝦灼約一分鐘。
    2煮一鍋熱水，將瀨尿蝦灼約一分鐘。
  • step3: 瀝乾水分。
    3瀝乾水分。
  • step4: 噴上少許油，180度放入氣炸鍋炸至外殼脆身。
    4噴上少許油，180度放入氣炸鍋炸至外殼脆身。
  • step5: 另熱鑊下油將蒜蓉炸至金黃色，加入紅辣椒。
    5另熱鑊下油將蒜蓉炸至金黃色，加入紅辣椒。
  • step6: 將炸好之瀨尿蝦加入。
    6將炸好之瀨尿蝦加入。
  • step7: 並撒上椒鹽兜炒，上碟便可享用。
    7並撒上椒鹽兜炒，上碟便可享用。

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Cheung Denise

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討論 共 1 個回覆，最新回覆於 6 年前。

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Suey Sweet
Suey Sweet
想問氣炸賴尿蝦要幾耐時間
於 6 年前
YeungMa
殿堂廚師

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