熱門食譜 食譜、做法 - 共7824

  • 京都排骨

    莎莎

    鹹鹹甜甜的京都排骨, 既下飯也是帶便當的最佳選擇. 有別於一般作法"將排骨炸過"的步驟, ...

    排骨、番茄醬、滷汁、醬油、米酒、水、白胡椒粉/五香粉、黑糖、油蔥酥

  • 意大利黑陳醋糖醋豬鞍扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超市做特價買咗三盒豬鞍扒,回家打開包裝先發現每塊豬鞍肉芯好薄,而骨連肉位置好厚身,如果就咁煎焗熟...

    豬鞍扒、乾蔥頭、蒜頭、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]米酒、[...

  • 黃金蝦球 Deep fried mashed potato with prawn 影片

    Cook1Cook

    造節就係要食意頭菜,好似呢個黃金蝦球咁,十足一個金球,堆滿一碟真係好靚㗎,入面原來係薯蓉同中蝦,...

    中蝦、薯仔、芝士碎、生粉、雞蛋、麵包糠、鹽、紹興酒、XO醬

  • 泡菜野菜炒飯

    Kris Wan Ka-wai

    I love Korean food! 不如來個簡單又美味的泡菜野菜炒飯! 調味(按...

    洋蔥、野菜 (秋葵、高麗菜、本菇 或 按喜好)、白飯(隔夜飯)、泡菜、蛋

  • 芝士牛油蛋糕

    Chloe心语

    喜欢芝士和牛油的味道。好香唷!

    金桶牛油、糖、鸡蛋(A)、低筋面粉、发粉、Cheddar cheese

  • 原隻鮑魚海鮮焗椰青飯(純素版)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因親戚到訪她們一家都是食齋,所以特別為她們設計這款上得大場面的原隻鮑魚海鮮焗飯(純素版)給她們享...

    泰國椰青、珍珠米、齋海鮮、齋鮑魚、薑米、紅蘿蔔粒、新鮮粟米粒、鹽

  • 三色螺絲粟粉義麵大啡菇船

    Kris Wan Ka-wai

    螺絲粟粉義麵,是用粟粉(corn flour) 製成的義大利麵,平時多用粟粉勾芡或吸走水份,沒有...

    大啡菇、茄子、連枝蕃茄、三色粟粉義麵、鹽、黑胡椒、菇粉、黃糖、橄欖油、黑醋、砂糖、橄欖油、...

  • 終極港式茶餐。沙嗲牛肉

    姊妹交換食譜週記

    從此,就唔洗俾錢出去食有色無味既 "沙嗲牛肉碎麵" 詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 ...

    牛肉、乾蔥頭、蒜頭、燒酒、沙茶醬、花生醬、水、糖、鹽、雞粉、老抽、生粉芡、牛肉醃料、食用梳...

  • [鮮茄燴牛腱] 影片

    戀上味覺

    用蕃茄來燴煮牛腱,會令其肉質更鬆軟,而醬汁亦可配飯或配意粉,是一道方便的宴客菜。 Page...

    牛腱、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、香甜蕃茄濃湯、水份、香葉、鹽、黑椒、蕃茜碎

  • 韓式安東燉雞

    MrsPsKitchen

    韓國安東燉雞是我非常喜歡吃的料理,一大鍋有雞有蔬菜有冬粉,微辣開胃。那個醬汁超美味又下飯,簡單美...

    雞肉、馬鈴薯(切小塊)、紅蘿蔔(切小塊)、洋蔥(切塊)、青蔥、蒜末、韓式粉絲、生抽、糖、黑...