熱門食譜 食譜、做法 - 共7473

  • 爆汁韭菜水餃

    老孫妮可

    想做出爆汁水餃.只要高湯加上洋菜粉.就能做出超JUICY的口感~滿滿的韭菜.加上豬肉的鮮甜.真的...

    後腿絞肉、韭菜、蔥、高湯、白胡椒粉、洋菜粉、料酒、醬油、太白粉、康寶鮮味炒手、水餃皮

  • 香煎新豬肉蓮藕夾

    Sasa自家煮意

    用新豬肉做餡整出來的蓮藕夾不輸過用新鮮豬肉整的蓮藕夾差嘅!餡料用佐有機頭抽及特鮮菇粉調味更增添風...

    蓮藕、OmniPork新豬肉、馬蹄、蔥、粟粉、李錦記有機頭抽、李錦記特鮮菇粉、麻油、糖、粟...

  • 金黃脆底日式煎餃

    MrsPsKitchen

    每到拉麵店都必吃的日式煎餃,金黃香脆的底部,內裡的餡料充滿肉汁,超超超美味,一口接一口! 自...

    日式餃子皮、免治豬肉、椰菜、醬油、麻油、糖、粟粉、白胡椒粉、薑蓉、蒜蓉

  • 蘿拉老師上菜之【青木瓜酸咖哩魚】

    泰泰風

    黃色的薑黃是黃咖哩醬的成份之一,薑黃和黃薑是同一種植物香料,只是在名稱上被不同口語化的差異混淆了...

    『青木瓜酸咖哩魚』鮮魚 切塊、『青木瓜酸咖哩魚』黃咖哩醬、『青木瓜酸咖哩魚』青木瓜 切塊、...

  • 銀耳紅棗蓮子湯

    廚房女漢子Ritas

    經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯,其實非常容易煮,搭配了不易升血醣的棕櫚糖,風味也很好喔~ 也歡...

    白木耳、鮮蓮子、紅棗、枸杞、棕櫚糖或冰糖

  • 香芒炒雞柳

    MoneyEE廚房

    夏天日子我會比較喜愛在家常菜中加入不同生果食材, 食落感覺比較清新, 又不會好油膩膩, 健康有...

    雞柳、芒果、蒜頭、生抽、黃糖、紹興酒、油、生粉、生抽、黃糖

  • 章魚泡菜芝士熔岩蛋漿炒飯

    Fens

    章魚泡菜熔岩蛋漿炒飯,熱辣辣的鐵板把芝士溶化,加上半熟的蛋汁包着飯粒,入口真的很香滑。

    白飯、日式章魚、泡菜、小番茄、雞蛋、牛奶、軟芝士絲 / (Mozzarella )、紫菜絲...

  • 甜椒焗五色飯

    Kris Wan Ka-wai

    小時侯,有時家中沒有什麼餸菜,媽媽就會做「炒冷飯(隔夜飯)」,放葱花放雞蛋些許鹽巴調味,是天下美...

    隔夜白飯、露芛、紫椰菜、醃漬牛蒡、醃漬黃蘿蔔、南瓜(先蒸熟)、黃椒、芝士(起司)

  • XO醬蜜豆糖炒蝦仁 (附食譜)

    MoneyEE廚房

    雞年開始, 用 XO醬煮過紅噹噹又香口惹味家常菜來食就最好. 只係睇碟餸顏色就已經好吸引, 送飯...

    蜜糖豆、蝦仁、蒜頭、薑蓉、指天椒、醃料:、海鹽、胡椒粉、調味料:、特辣XO醬、生抽、黃糖、...

  • 【白腐乳炸雞】

    Ann Kok

    白腐乳不但可以用作炒菜。。用在腌製炸雞味道也蠻不錯的哦!因為白腐乳是咸性的,所以鹽巴要控制哦~ ...

    雞全腿、白腐乳、白腐乳汁、麻油、胡椒粉、炸粉、天婦羅鬆脆炸粉