熱門食譜 食譜、做法 - 共5096

  • 泰式金不換茄子

    ChinYuKitchen

    茄子是家常蔬菜, 它的紫皮中更含有比其他蔬菜還要豐富的維他命E和P; 外出吃的茄子料理都會先走油...

    茄子、蒜粒、金不換、指天椒、海鹽、白醋、冰水、調味料、白糖、蠔油、生抽、清水

  • 杏鮑菇炒嫩雞胸

    廚房女漢子Ritas

    快炒杏鮑菇與嫩雞胸,有滑嫩的雞胸與脆甜洋蔥,還有口感特別的杏鮑菇,非常適合減醣便當料理,好吃又有...

    雞胸肉、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、醬油、鹽、黑胡椒、香油、太白粉或玉米粉、醬油、米酒

  • 蘿拉老師上菜之【蒜油&蒜酥】

    泰泰風

    有些泰國菜上桌前會撒上一匙酥炸的油,尤其是所有的粿條湯,更是必撒。那一匙酥炸的油是蒜仁油,所使用...

    蒜仁、食用油

  • 解肺毒水,冬瓜粒瘦肉湯 就得? 影片

    Kate Chan

    #長新冠湯水 #清肺毒湯水 #簡單湯水 #清肺毒15分鐘湯水

    冬瓜、陳皮、瘦肉

  • 三杯雞翼

    LoveKellyKitchen

    聽個名好似好難整(最難我覺得系買九層塔囉),但其實非常簡單,雞翼又吾需要事先醃定,想食就可以即刻...

    雞翼、蒜頭、紅蔥頭、薑、豆粉、水 (做豆粉芡)、調味料:、冰糖、生抽、米酒、麻油、九層塔

  • 自製蔥香蛋餅皮 + 蔥香鮪魚蛋餅

    瑪莉的料理世界

    這次來挑戰,在蛋餅裡加上滿滿的蔥香 自製的蛋餅皮Q彈軟嫩 重點是,一點也不油不膩 這次加上了迷人...

    餅皮材料、中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、冷水、鹽巴、雞蛋一顆、蔥、內餡材料、雞蛋、鮪魚罐頭、...

  • Oreo 麻糬

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    聖誕節🧑‍🎄就快到,食聖誕大餐點可以少咗甜品,今次分享一個文迪仔至愛嘅Oreo麻糬。簡單易做又好...

    日本鮮奶、木薯粉、糖、Oreo 餅碎

  • 芒果布甸(無啫喱粉版)*

    Shi Vian

    唔用啫喱粉,,食得健康啲,,味道真實啲!!

    呂宋芒、鮮奶、淡奶、魚膠粉、黃糖

  • 豉椒雞翼

    LoveKellyKitchen

    雞翼既變化可以好多! 平時豉椒排骨就食得多,今次來個變奏做個豉椒雞翼,味道非常夾同好野味呀! ...

    雞翼、青椒、紅洋蔥、豆豉、蒜頭、生抽、老抽、糖、蠔油、油

  • 芝士扒椰菜花

    SamSamKitchen

    椰菜花比西蘭花來得正氣ㄧ點。。。可改善食慾不振、消化不良、便秘、更有指可以防癌!

    椰菜花、薑末、洋葱碎、上湯、芝士片、有鹽牛油、洋芫荽