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簡易例湯

用最平既方法，好簡單以經可以煲到同出面一樣味既例湯

燒豬骨件、大白蘿蔔、粟米、清水、南北杏、大蜜棗、鹽

因為煮了咖哩，所以想吃點清新的蔬菜中和一下。像我一樣連白烚菜都懶的話，不妨買一根青瓜，做...

青瓜、鹽、日式芝麻醬、蒜蓉、麻油

自製🥚蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）🥚 今次係因為想整芝士蘑菇包的餡料而整的，本來想唔用，但睇d...

蛋黃、油、糖、鹽、檸檬汁、約120 g

平時有客人上黎食飯，我都好鐘意整定雞翼招呼佢地！今次一於搞搞新意思，整個「黑麥酒雞翼」，等大家食...

雞翼、生抽、老抽、二砂糖或白糖、味醂 (可省略)、黑麥酒 (黑啤)、蒜

泡一杯洛神花茶，酸甜美味又健康。洛神花有助抗氧化、防衰老，有助降血壓。再加入蘋果一起泡茶，更有助...

洛神花乾、蘋果、水、冰糖

天氣熱又開始懶煮完餐飯成身濕晒所以盡量想一些越簡單烹調時間越短的餸菜泰國雞醬是一隻我...

雞柳、葱、泰式雞醬、魚露、酒、胡椒粉

以鑄鐵鍋來配合「無水蒸概念」，確實慳水慳力，原汁原味！歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜...

鱸魚(約500克)、葱段、薑片、葱絲、薑絲、蒸魚豉油、熱油

呢個湯飲落既清甜又帶姬松茸的香味好好飲，經常飲用有健脾益氣，造血，降三高，平衡血糖，增強人體免疫...

雪耳、腰果、黃豆、無花果、蜜棗、陳皮、瘦肉、姬松茸、水、調味、鹽

人氣東芝水波爐 ER-TD5000HK一機多用，烤焗、免油炸、純蒸、炆燉、發酵、慢煮、解凍、加熱...

豬肉片、麵包糠、芝士片、橄欖油、鹽、碎黑胡椒、喼汁、茄汁

冬天最適合吃羊肉,加入適量藥材更能補氣血補肺氣暖胃的功效

羊肉、北芪、黨參、烏棗或紅棗、桂圓、杞子、淮山、陳皮、薑、鹽、瘦肉