酥炸千層豬扒
2022 年 09 月 14 日發佈 Toshiba HK
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人氣東芝水波爐 ER-TD5000HK一機多用,烤焗、免油炸、純蒸、炆燉、發酵、慢煮、解凍、加熱及微波(可獨立使用)都無難度 !内置有51個自動模式 ,今次示範用(自動功能6-輕鬆炸 Easy Fried]跟食譜教學整「酥炸千層豬扒」,如果唔知烤/炸肉類溫度同時間,就可以嘗試用依個功能啦!
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1扭動「REHEAT」(加熱)/ 「START」(開始)鍵,選擇「6 Easy Fried」(6輕鬆炸),預熱水波爐
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2芝士切半,將1/3麵包糠灑在烤焗盤上 ,將4片豬肉片平鋪在麵包糠上,灑上少許鹽及碎黑胡椒,再放上半塊芝士片 ,再舖上豬肉片,然後重覆灑鹽、碎黑胡椒及放芝士片,直至放完第四層豬肉片
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3按壓豬肉片的四周使其黏緊 ,灑上剩下的麵包糠,用手按壓豬扒麵包糠,將橄欖油倒在豬扒上
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4預熱完畢後,將烤焗盤放在水波爐的下擱架,按「START/開始」開始烹煮 ,喼汁及茄汁拌勻成醬汁伴以豬扒享用
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