熱門食譜 食譜、做法 - 共742篇

  • 野味宮保雞丁

    Tony Lee Lee

    有時覺得呢度菜是舊式，但是忽然間想起，想辣野，就是做了出來，用了構思盡量可以滿足各同事要求，而做...

    雞扒（切粒）、西芹（切粒）、腰果、蝦粒、生抽、老抽、豆板醬、沙糖、水、雞粉、蒜容

  • 醃肉醬、烤肉醬一起慶中秋

    廚房女漢子Ritas

    中秋節快樂～烤肉似乎已成中秋全民運動，大家會選在與家人、好友相聚時，升火烤肉同歡，各家都有自己的...

    豬里肌排或豬肩肉、雞翅、蒜頭、全蛋、醬油、棕櫚糖或二砂糖、胡椒鹽、五香粉、檸檬汁、蒜泥、醬...

  • ＊香喷鸡精饭＊

    lifang

    大家好，有好料当然也要与大家分享啦，这样的做法真的超棒，每个人都能轻易掌握。。最适合现代忙碌生活...

    珍珠白米、鲜鸡（中大）、小葱、葱、姜、黄姜、斑斓叶、牛油、腌料、姜汁、生抽、盐鸡粉、调味料...

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  • 千層甜薯脆脆杯

    蜜薯薯

    超市見到千層酥皮减價買一送一，於是可以整多重種類的可塑性高又美味健康的小點心

    千層薄酥皮、蕃薯蓉、碎蛋、淡忌廉、牛油溶液、胡椒粉、鹽、蛋液

  • XO醬芝士軟心脆豆卜 影片

    SamSamKitchen

    烤焗方式令豆卜外皮脆卜卜... 內裏芝士軟綿綿... XO醬同辣椒粉又令味道層次再提升!👍 ...

    豆卜、芝士粒、XO醬、辣椒粉

  • 《芝士、墨西哥脆片》

    林愛煮CookingLam

    我諗好多朋友出街食飯嘅時候，都喜歡叫返一碟Nachos做頭盤。其實大家有冇諗過係屋企自己煮呢？仲...

    免治牛肉、紅腰豆（罐頭嗰隻）、墨西哥脆片、洋蔥碎、芝士碎、番茜碎、蒜蓉、牛油果（熟）、青檸...

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  • 黑糖發糕 Brown Sugar Steamed Cake 影片

    cammygm

    https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk/ ht...

    低筋麵粉、泡打粉　　　、沖繩黑糖　　、水　　　　　、米糠油　　　、沖繩黑糖碎　

  • 三杯豆腐

    ㄚ曼達

    煮菜要一直換鍋~是不是覺得很煩呢？ 只要一個好鍋，煮什麼都方便啦~~

    板豆腐、豬火鍋肉片、秀珍菇、薑片、麻油、沙拉油、糖、米酒、醬油、九層塔

  • 咖哩豬皮魚蛋

    高太廚房

    咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...

    炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...

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  • 朱古力曲奇 影片

    MrsPsKitchen

    這個是我其中最愛的巧克力曲奇食譜，我喜歡薄薄，外脆內Chewy的曲奇。加了溶化的巧克力碎，超！級...

    白糖、紅糖、溶化牛油、雞蛋、中筋麵粉、梳打粉、朱古力碎、海鹽