熱門食譜 食譜、做法 - 共742篇

  • 川丸子煨白菜

    花媽甜心派

    可口的肉丸子吸滿了白菜香甜的湯汁 讓你一口咬下清甜不油膩~~ 尤其湯汁拌飯更是讓人一...

    豬絞肉、大白菜、蒜末、調味料鹽、白胡椒、醬油、糖、水

  • 鹽味雞腿

    莞荽的娘

    用鹽來帶出食物的原味，烤至酥脆的外皮，肉則是鮮嫩多汁(懶人料理)

    無骨雞腿肉、鹽、胡椒粉

  • 紅豆芋泥卷 如何保持蛋糕濕潤 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    無泡打 如何保持蛋糕濕潤 成品: 1 個 (Tray: 23 x23 cm) 難度:...

    低筋麵粉、雞蛋、砂糖、葡萄糖浆、糖霜/糖粉、自制紅豆泥、麥芽糖或砂糖、清水、芋頭、棷奶、水...

  •

  • 大蒜奶油醬❤圓柱體奶油手法

    俏媽咪潔思米

    想知道西餐裡每次餐前麵包上的大蒜奶油料理怎麼來的嗎???怎麼弄成圓圓切片的呢?保鮮膜是訣竅~ ...

    無鹽奶油、鹽、蒜末、胡椒粉、洋香菜末

  • 【杏仁酥餅】

    Ann Kok

    簡單材料簡單自製，入口即溶酥脆美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    牛油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、裝飾、杏仁片【不需預先烘烤】

  • 涼拌蓮藕柚子蜜

    高太廚房

    最近於網上見到朋友分享了呢款美食,試整後不得不同大家分享,涼拌蓮藕柚子蜜是一款凍食素菜式之一，更...

    蓮藕、青檸、指天椒、芫荽、柚子蜜、白醋、魚露

  •

  • 【海鮮年菜】~鮮蝦白玉盅

    歐巴桑的快樂廚房

    白蘿蔔象徵著好彩頭ˊ 是年節少不了的吉祥菜ˊ 拿來和海鮮做搭配ˊ鮮美也非常對味喔。 今天用...

    白蘿蔔、三色蔬菜、蝦仁約、巴西利或香菜、鹽、胡椒粉、味霖、玉米粉、味霖、醬油、泰式甜辣醬、...

  • 簡易蝴蝶酥

    BakeryMan

    看完食平3D, 肥媽介紹做蝴蝶酥, 跟著肥媽做然後再改了小小材料.

    急凍酥皮（puff pastry 室溫解凍）、黃糖、牛油、烘焙蜜糖

  • 氣炸鹽焗豬頸肉

    SamSamKitchen

    早兩日請朋友仔食嘅其中一款小食... 非常好味... 當朋友仔知道做法原來咁簡單... 即刻話要...

    豬頸肉、四季鹽焗雞粉

  •

  • 賀年菜式-- 南乳粗齋

    戀上味覺

    農曆年期間，隨自己喜好利用不同素菜，煮一大鍋南乳粗齋， 隨時想吃只要加熱便可宴客，是一道宴客的好...

    津白、粉絲、炸枝竹、冬姑、雲耳、髮菜、蠔豉、金針、豆腐卜、豆腐卜、豆腐卜