黑糖發糕 Brown Sugar Steamed Cake 2017 年 07 月 10 日發佈 cammygm 列印 1 4 1439 請稍等. 請稍等. https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk/ https://www.youtube.com/channel/UCSDqcVhu_xjhbmbA1V9FxUg 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 低筋麵粉 250g 泡打粉 10g 沖繩黑糖 100g 水 240ml 米糠油 50g 沖繩黑糖碎 50g 1沖繩黑糖加水，攪拌至糖溶解。 2低筋麵粉和泡打粉混合，過篩備用。 3倒沖繩黑糖水，米糠油，把麵糊攪拌至均勻。 4加入黑糖碎略均勻，倒入模具，靜置約10分鐘。 5鍋中加水燒滾，隔水以大火蒸15分鐘。
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