熱門食譜 食譜、做法 - 共1814篇

  • 蔥花卷

    高太廚房

    今次用了喜歡的饅頭皮份量去做這款蔥花卷,這款蔥粒多少是隨個人喜愛,是一款很有蔥香味的中式包點呢....

    底筋麵粉(可做8個)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、牛奶、豬油/菜油、食用開水、牛油紙、蔥粒、...

  • 春日繽紛水果塔

    甜姐兒玩廚藝

    色彩繽紛的水果塔就像百花盛開一樣賞心悅目,微酸的新鮮水果搭配濃郁的卡士達醬及香氣十足的塔皮,沖一...

    〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、〈奶醬〉牛奶、〈奶醬〉糖、〈...

  • 叉燒餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    叉燒餐包 港式茶樓獨有中西合璧包點。 BBQ pork bun

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油

  •

  • 雪蓮果素湯 影片

    Chaomum Cooking

    天氣持續酷熱，繼續要煲下清熱的湯水，等身體降火氣，今天要分享給大家的是雪蓮果素湯，可以清熱解毒，...

    雪蓮果、馬蹄、紅蘿蔔、陳皮、粟子、南北杏、水（真空鍋）、鹽

  • 止咳化痰湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近有家人感染2019冠狀病毒，康復後，喉嚨不適又不斷咳嗽，所以我煲了這湯，幫助她舒緩了喉嚨痛和...

    川貝、桔梗、石黃皮、青橄欖、鹹橄欖、龍脷葉、陳皮、豬𦟌、水

  • 飲靚湯【猴頭菇螺片排骨湯】滋陰養顏｜增強免疫力｜養陰潤肺｜潤肺化痰 影片

    迪芭·90後小煮婦

    最近天氣反覆，天氣開始轉涼。飲呢款湯可以滋陰養顏保養氣管，增強免疫力。
蜜棗 – 潤肺化痰，養肝...

    蜜棗、螺片、蓮子、猴頭菇、雪耳、陳皮、排骨、水、室溫水

  •

  • 芝麻包

    艾華斯

    不想動腦筋，就用最基本的材料和方法做麵包。

    高筋粉、酵母、糖、鹽、水、橄欖油、黑白芝麻

  • 法式布丁｜面包｜京都抹茶紅豆麻糬｜無蛋黃｜不漏蛋白漿配方｜食譜｜2022｜78# 影片

    有吉士

    爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋、鮮奶油灌...

    步驟1#、高筋面粉、鹽、抹茶粉、白砂糖、速發乾酵母、日本產牛奶、有/無鹽牛油、步驟2#、糯...

  • 香草蒜蓉杯子麵包

    Man Lam

    🧄香草蒜蓉杯子麵包🧄 香噴噴的蒜蓉包，出爐喇！！ 今次嘗試下新造型，編織手法好似鬢辮...

    高筋麵粉、依士、鮮奶、蛋、糖、幼鹽、吉士粉、牛油、蒜蓉、牛油、鹽、香草碎、7 cm蛋糕模@...

  •

  • 瑪莉廚房：香蔥蝸牛(豆渣)捲餅

    瑪莉的料理世界

    打了一大鍋的豆漿，存放了一堆的《豆渣》 聽說《豆渣》營養價值高，捨不得丟棄 東想西想不知道...

    中筋麵粉、豆渣、細砂糖、鹽、酵母粉、溫水、內餡、青蔥、鹽、麻油、白胡椒粉