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香烤土匪雞排

這個味道跟在出面雲南店吃到的一模一樣，換成雞排，更滑更多汁又啖啖肉。連吐骨的力也省去了哈哈！

雞排 2 塊醃料蒜蓉 1 湯匙孜然粉 1 湯匙、米酒 1 湯匙麻油 1 茶匙豉油...

鷄翼配搭千變萬化, 由小吃至餐桌上也大派用場, 廣受歡迎。南瓜營養豐富, 嫩果味甘適口，是夏秋季...

鷄翼 12隻、南瓜隨意、米酒 2湯匙、蒜蓉粒 1茶匙

今天在市場買一條新鮮的海虱目魚~老闆半買送的多了二顆魚頭~於是有三顆~做什麼好呢? 當然是魯一魯...

新鮮海虱目魚頭、鳳梨、薑絲、蠔油、水、葱段

荷葉氣味既清香與蝦一起蒸，有一種淡淡的荷葉香😍大家試一下

蝦、荷葉、薑、米酒、鹽、指天椒

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

雞扒、甘筍條、西芹條、煙肉、迷迭香、鹽及胡椒

今次選擇上用荷蘭茴香作(提味)，莖狀帶硬口感、鮮茴香一般用作在煮湯或炆煮身上，今日用作配意粉最...

鮮茴香、去皮三文魚、小忌廉、意粉、黑椒、鹽、白酒、油

好多人都有一個疑問: 究竟日式咖哩磚做唔做到炒飯呢??? 但就冇乜人認為係有可能law!!! ...

咖哩磚、冷飯、蝦仁、蝦調味:黑胡椒碎、鹽、蛋(打成液)、黃薑粉

如果不好肉或人少少，半隻雞也太多的話，可試試乳鴿！醉系列功夫少，冷盤上檯可處理少一樣熱葷輕鬆點，...

乳鴿、清雞湯、糟滷、玫瑰露、味醂、乾玫瑰花、杞子

簡易家常菜，好吃又益處多多。

豬腰、韭菜、鹽、雞精、薑、蒜、料酒、元貞糖、胡椒粉、黃酒、澱粉

天寒地凍，返到屋企好肚餓，凍到都唔想洗洗切切！突然靈機一觸，記得ONE PIECE有一幕山治...

無鹽牛油、紫洋蔥、蘑菇、咸牛肉(細罐)、飯、蛋、蔥花、鹽、黑胡椒粉