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新口味...「玫瑰蝴蝶酥」

閒時吃一塊玫瑰花香味的蝴蝶酥，再呷一口花茶，真是一大樂事! ^^

即用急凍酥皮、砂糖、玫瑰花茶粉

前排在朋友度食過的糖醋椰菜，食完後念念不忘、今日自己試一試整，好開胃

大椰菜（扁身款）、陳醋、糖、鹽

泰式椰汁西米糕用班蘭盒子承載，漂亮之外，令椰汁糕還帶有陣陣班蘭香；用粟粉煮出來的椰漿口感特別軟滑...

班蘭葉、[班蘭盒子]、[西米底]、西米（預先用500毫升清水煮熟、過冷河、瀝水備用）、砂糖...

20分鐘內就可以煮到美味海鮮 ^^

老虎蝦、生抽、水、糖、麻油、蒜茸、泰國辣椒

在台南除了知名的虱目魚粥ˊ 這蝦仁飯也是隨處可見的ˊ而且很多人喜歡。可以是早餐ˊ也有攤販當...

米、蝦仁、鴻喜菇、雪白菇、蔥、蒜頭、得意的一天橄欖油、蠔油、味霖、水

想唔想知道點煎帶子先至唔出水呢？想知就入嚟睇睇，有少少技巧可以同大家分享。

帶子、牛油、味椒鹽、熟油

福建炒飯係好多人去酒樓都鍾意㸃嘅菜式。。。今次我用咗Bertolli百得利橄欖油嚟炒“福建炒飯”...

“福建”面層材料:、乾瑤柱、急凍虎蝦、急凍帶子、菜粒(芥蘭莖)、乾冬菇、生抽、麻油、糖、生...

經典的三杯雞用黑糖來料理，這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢？利用黑糖來料理三杯雞，不吃起來但甜而...

薑片、大蒜、雞肉、黑糖道黑糖、醬油、米酒、九層塔、辣椒、香油、米酒

今天突然想吃蛋的菜式, 又不想沉悶地又是蕃茄炒蛋或蝦仁炒蛋, 不如做一個同樣簡單, 但又有點新意...

蛋、素翅、蠟腸 (切粒)、本菇、乾蔥 (切片)、蔥花 (裝飾)、鹽、、胡椒粉、麻油

天氣越來越熱~煮個家庭版開陽白菜沒有許多繁瑣的手續就是這麼簡單美味讓家人開開胃~

白菜、蝦米,扁魚、油,鹽、蒜末