雙菇蝦仁炊飯
在台南除了知名的虱目魚粥ˊ
這蝦仁飯也是隨處可見的ˊ而且很多人喜歡。
可以是早餐ˊ也有攤販當宵夜賣ˊ
做生意當然料要有預算ˊ
但自己吃愛加什麼就放什麼ˊ
所以除了簡單的蝦仁ˊ蔥段ˊ
我又變化加了雙色菇ˊ
讓這一鍋搞定ˊ變得更豐富也更營養喔~
美味的料理ˊ當然也要搭配好的油品ˊ
用得意的一天橄欖油,
為自己和家人烹煮美味與健康兼具的迷人料理吧~
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TIPS
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