熱門食譜 食譜、做法 - 共3318篇

泰式滷水豬手 配秘製酸辣汁

May豬有請

別被長長的材料清單嚇倒！ 材料雖多但做法非常簡單， 令人回味的泰式滋味， 還有滿滿的骨膠原...

豬手、芫荽莖、南薑、薑、蒜蓉、白胡椒粒、肉桂、八角、五香粉、可可粉、椰糖、生抽、老抽、金山...

節瓜章魚豬骨湯

Owenmama

忽然好想飲章魚湯， 今次落咗眉豆， 湯頭零舍甜啊。 ------更多我的食譜請往 : Face...

豬筒骨、節瓜、章魚、微豆、乾瑤柱碎、果皮（浸軟／刮囊）、大蜜棗

棷皇花膠燉雞🍲

Sandy漫長入廚趣事

燉湯係比㷛湯清香，另外主要唔想D花膠散晒，保持原汁原味於燉盅內 ，橫掂都係每人飲兩碗，連渣帶湯一...

雞殼、雞腳、瘦肉、瑤柱、椰皇、薑片、花膠

蘿拉老師上菜之【緬甸咖哩滷肉】

泰泰風

緬甸咖哩滷肉與其說它是咖哩，不如說是咖哩風味的滷豬五花，在清邁的大飯店或街頭小咖啡店都有這道菜，...

豬五花肉 切塊、紅咖哩醬、咖哩粉、炒花生、薑 切粗絲、醃蒜仁(含醃蒜仁水)、黑醬油、水、羅...

紅酒燴羊膝（高壓煲）

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

紅酒燴羊膝先高壓後焗，效果唔錯，羊膝好快腍身。

羊膝、無激素雞湯、熱水、［蔬菜類］大番茄、［蔬菜類］洋蔥、［蔬菜類］細椰菜、［蔬菜類］甘筍...

【炆系列】鮑汁花膠扣鵝掌 影片

肥舅父

如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌？ 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝...

花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、...

聖誕乾果麵包 影片

莎莉美食生活頻道

聖誕乾果麵包🎄Holiday Bread🎅#免揉#noknead #holiday🎄柔軟，淡淡果...

高跟粉、糖、鹽、酵母、蛋黃、奶+水、牛油、餡料：、乾果

印度椰子合掌瓜栗子煲西施骨湯

JanJankitchen

印度椰子細細隻，但椰味濃郁，有清熱潤肺、止咳、滋陰補腎、養顏、又強身健體的功效。再放點栗子，除了...

西施骨 適量、印度椰子一個（切片）、合掌瓜1個、紅蘿蔔1條、粟米1支、、栗子10粒、陳皮1...

合掌瓜素湯 影片

Chaomum Cooking

端午節吃太多粽子，吃到撐，喝素湯清腸胃，素湯清甜可口，健脾開胃，喝完湯又可以再吃粽了！ 合掌瓜...

合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、栗子、蜜棗、南北杏、水

黑啤滷肉

胖仙女

冰箱剩下沒喝完的啤酒很惱人？用啤酒來滷肉，滷肉變得特別有彈性，滷汁也更加濃郁，搭配清爽甘甜的白蘿...

五花肉、白蘿蔔、薑、八角、黑麥啤酒(或其它原味啤酒)、醬油、糖、水