卷一廚房
豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工肉味特別鮮。而豬...
急凍德國鹹豬手 1隻
AhSheh Loo
簡單調味
用密實醃雞膇放雪櫃
焗十幾分鐘就食得
配飯、意粉又一餐
youtube: ...
雞膇、蜜糖、醃料：、生抽、蠔油、糖、老抽、紹興酒、檸檬 切片去核
Amyの私人廚房
年糕顧名思義就是過年要吃的，做個紅豆年糕，希望來年「年年高」。添加1/3的蓬萊米結合糯米所做出的...
糯米粉、蓬萊米粉、紅豆水、二砂糖、紅豆、二砂糖、黑糖、鹽
LoveKellyKitchen
發菜發菜，新年發大財....仲有仲有橫財就手呀！新年嗎...點都要食D好意頭嘅餸應一應節！
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豬手 切件、冬菇、發菜、紅蔥頭 切粒、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水/浸冬菇水
瑪莉的料理世界
鬆餅粉也可以自製，要吃多少做多少
以往，買了鬆餅粉回來
大都是使用一兩次之後就放到過期了
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製作《鬆餅粉》、低筋麵粉、中筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、製作《鬆餅麵糊》、自製鬆餅粉、...
Amyの私人廚房
冬天盛產的蘿蔔物美價廉,滷牛筋及牛腩時加入蘿蔔一起燉煮,蔬菜自然的鮮甜完全融入了醬汁裡,起鍋前再...
牛筋、牛腩、白蘿蔔(中型)、胡蘿蔔(中型)、蒜苗、沙拉油、水、豆瓣醬、醬油、味霖或冰糖、米...
皇帝囡媽媽
皇帝囡去旅行，奴才阿媽緊要做吓嘢，整返d曲奇餅俾佢d同學仔，齊齊開心些牙~
有時間去睇吓👇👇
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無鹽牛油、糖粉、鹽、伯爵茶包、蛋白、低筋面粉、朱古力筆
鄭小b之成長日誌
煲咗個 <蘋果薏米無花果水> 一家人飲，清潤生津、祛濕。
蘋果：生津潤肺
無花果：清潤開...
蘋果、生熟薏米、無花果、水
廚房女漢子Ritas
青木瓜燉排骨的清甜口感，實在是很適合夏天！清爽又健康！加入洋蔥及青辣椒後，湯頭味道更豐富！
也...
青木瓜、排骨、小洋蔥、青辣椒、鹽、黑胡椒粉
AhSheh Loo
牛肋條炆煮容易，一煲攪掂，加入咖哩磚、薯仔，餸飯一流
youtube: https://w...
牛肋條、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩磚