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野菇雞湯

菇類不但低卡、低脂，含有豐富的食物纖維，還有豐富的氨基酸，是現代人很喜歡的一項食材，今天我們就要...

雞肉、綜合野菇、水、鹽

#初七 #人日祝賀大家 #鴻運當頭 #飛黃騰達 #人見人愛 #步步高升 #豬籠入水

紅棗、馬蹄粉、紅糖、粘米粉、水、油

飛魚籽屬多產,與珍貴量少的蟹籽非常相似,食肆常常以飛魚籽取代蟹籽,大家也習慣稱飛魚籽為蟹籽了

米、水、壽司醋、壽司紫菜、飛魚籽

玫瑰蘋果花派看似複雜但其實很簡單喔! 不但外型很吸引人也超級好吃, 烤的酥酥脆脆的餅皮配上酸酸甜...

蘋果、市售正方型酥皮、檸檬汁、砂糖、肉桂粉、馬芬烤盤、杏桃果醬 (if any)

氣炸鍋古早香蕉蛋糕

鮮奶、砂糖、牛油、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、砂糖、香蕉

很多人都喜歡的戚風蛋糕（雪芳蛋糕），綿綿的又鬆軟，沒有牛油及泡打粉，減輕負擔。大人小朋友都鍾意...

蛋黃、糖、牛奶、菜油、低筋麵粉、蛋白、糖、檸檬汁

聽說最近花雕雞麵最近很夯，還沒有機會吃到，所以就自己做做看。這輩子看到包醜醜的花雕酒從來不會...

半土雞腿、花雕酒、辣椒、蒜苗、大蒜、洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、薑片、鹽巴、醬油

烏魚子你都怎麼吃？我想很多人都是烤一烤，切一切，然後加上青蒜、蘿蔔一起吃，其實拿來做成四喜蛋也挺...

鮮之家~烏魚子、蛋、皮蛋、鹹蛋、金門58度高粱、水

現在是芒果當道的季節!那還不趕快來做個超級簡單又美味的芒果果醬/果泥。可搭配蛋糕，麵包食用，...

芒果丁、細砂糖、檸檬

倒轉蛋糕 (upside down cake) 嘅意思係, 焗蛋糕之前先將生果排好喺蛋糕模底部,...

水、糖、柑、雞蛋、雲呢拿油、麵粉、泡打粉、牛油、碎杏仁