熱門食譜 食譜、做法 - 共14595

  • 簡易篇|簡易焗薯 西餐基本配菜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    在西餐的配菜中, 焗薯麼該是最簡單的, 今次就做一款簡易焗薯在家吃~~~ 成品: 3 ...

    褐皮馬鈴薯、油、牛油 (每一片為 10 g)、法式酸奶油、细香葱

  • 瑪莉廚房:簡易的《肉絲炒麵》

    瑪莉的料理世界

    小週末的晚餐,很適合來一盤《肉絲炒麵》 無需又炒又煮又煎又炸地忙著準備兩三道料理 材料簡單,...

    肉絲、油麵、青蔥、高麗菜(小顆)、素蠔油、沙拉油、糖、太白粉、黑胡椒、水

  • 柿餅雞湯 - 立冬進補

    貝絲

    明天立冬,用柿餅燉雞湯補補吧!可以只加薑片,或是多加紅棗、枸杞、高麗蔘一起燉,湯頭清甜好喝,只要...

    土雞腿、柿餅、薑片、紅棗、高麗蔘、枸杞、鹽、水

  • 花膠椰子雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次轉用椰皇整椰子雞煲,效果更勝椰青,倒出椰汁,刮出椰肉,保留椰盅當容器盛湯,真係大方得體。大家...

    椰皇、文昌雞、已發花膠仔、紅棗、[醃料]鹽、[醃料]米酒、[ 點雞醬汁材料]沙薑、[ 點雞...

  • 《無花果、雪梨乾片,排骨湯》

    林愛煮CookingLam

    是時候煲一個滋潤湯了,今天用了乾梨片和無花果,很清甜。

    無花果、乾梨片、南北杏、排骨、薑

  • 【鮮甜惹味】花甲粉 Venus clam with glass noodles 影片

    Cook1Cook

    花甲肉厚鮮甜,好多人都鍾意食,配埋一個惹味湯底,再加上索汁嘅粉絲墊底,諗起都流口水。呢道花甲粉做...

    花甲 Venus clam、粉絲 Glass noodles、鹽 Salt、油 Oil、蒜...

  • 匠弄。沙茶薯片雞翅 視頻 影片

    匠弄

    秒刹! 豐碩的外型, 掛滿香脆薯片, 沙茶味道濃郁, 雞肉嫩滑多汁。。實在太美味了! 具有台灣...

    中小型雞中翼、沙茶醬、糖、盬、料理米酒、白胡椒粉、紅蔥酥、大蒜酥、太白粉(生粉/ 粟粉)、...

  • 忌廉蘑菇芝士燴雞 影片

    榮式住家飯

    平時如果想食得簡單D, 呢個菜式絕對啱哂!一鍋到底, 勁快煮完, 一齊去片睇下啦! 想知更...

    雞胸肉、蘑菇、菠菜、牛油、蒜頭、麵粉、雞湯、忌廉、巴馬臣芝士碎、香草、鹽、黑椒碎、鹽、蒜粉...

  • 椰汁芒果芝麻卷

    老娘的草根飯堂

    細妺一直想要吃『菲林』…天天在問:『你這個星期六日有沒有空?』 吵得有點煩…所以就等家中齊人的...

    黑芝麻卷材料/黑芝麻、黑芝麻卷材料/白芝麻、黑芝麻卷材料/粟粉、黑芝麻卷材料/馬蹄粉、黑芝...

  • 黃花魚魚子豆腐蒸水蛋 影片

    鐵朗

    一個完全沒有預算會做的餸,皆因食材裡再有食材,所以將當時有的材料抽少部份,再合併做出,突然而來的...

    黃花魚魚子、雞蛋、冰豆腐、薑蓉、胡椒粉、鹽、雞粉、蔥花