《無花果、雪梨乾片,排骨湯》 2017 年 01 月 10 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 0 8 5335 請稍等. 請稍等. 是時候煲一個滋潤湯了,今天用了乾梨片和無花果,很清甜。 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 無花果 四個 乾梨片 大半碗 南北杏 四湯匙 排骨 $80 薑 4片 1將排骨出水清洗乾淨備用。 2將其他材料清洗乾淨後加入排骨,注入清水,煲兩小時,即可。 TIPS 心得交流: 1.用乾的梨片,煲完后的湯沒有帶一丁點的酸味。
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