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藜麥夏の花

夏天繼續西泰式fusion，做了幾款料理慢慢與大家分享

大啡菇、黃葫蘆瓜 ……、翠玉瓜、藜麥、茄子肉、黑胡椒、香草碎、橄欖油、菇粉、泰式酸甜醬、水...

胖頭魚比以前土腥味少.不敢吃淡水魚的我也能夠接受. 先用植物油煎炸,完全沒有土腥味呢! 魚肉...

胖頭魚肚、中國白酒、鹽胡椒粉、植物油、昆布渣(可不加)、水、紅蔥頭末、薑末、味霖、醬油、山...

簡簡單單既家常菜~~ 呢個豉汁真係好惹味~~ 淨係用豉汁都可以送飯~~haha

大魚頭、豆豉、蒜蓉、糖、油、辣椒仔、蔥

豬手豬腳很多骨膠原,可以增加皮膚膠原蛋白

豬手粒、柱侯醬、紹興酒、蠔油、水

酸酸甜甜的醬汁配烤雞翼，好開胃！粉絲專頁： https://m.facebook.com/p...

雞翼 5隻 $20、即食無花果乾 3粒 (1/4磅都係十零蚊）、醃料:、蒜鹽 2茶匙、蠔油...

這道木瓜燉排骨湯品很清爽，加了幾個百頁結一起燉煮，湯頭還有豆腐清香..好好喝~ 一起加入我...

青木瓜、豬小排、紅蘿蔔、百頁結、鹽巴

據說風琴馬鈴薯源自於18世紀的瑞典，在馬鈴薯上切出後薄平均的薯片，但又不把馬鈴薯切斷，利用這樣的...

馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、無糖優格(酸奶)、培根碎片、巴西利

Detox water 是用新鮮水果加草本植物，放入玻璃樽加水中浸最少8小時以上即成。坊間有不少...

青瓜、青檸、薄荷葉

有得飲有得食，又補血補肝，正呀喂

枸杞、梅頭瘦肉、豬潤、薑片

你要什麼口味呢? 紅葱肉燥? 香椿炸醬?沙茶炸醬?

蘿蔔糕、牛頭牌紅葱肉燥、牛頭牌香椿炸醬、牛頭牌沙茶醬、醬油