熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

氣炸芝士麻薯波波

氣炸芝士麻薯波波

糯米粉、木薯粉、芝士粉/粒、牛油、牛奶

軟糖是很多人兒時的回憶，而法式水果軟糖則是軟糖中最為華麗的代表。她的特色為使用純水果熬成，不但富...

巨峰葡萄/草莓、葡萄糖、細砂糖、細砂糖(混合用)、法式軟糖專用果膠粉、自製蘋果果膠、檸檬汁...

不少香料有助燃燒脂肪, 薑黃也是其中一種, 而且有消炎抗癌作用, 加少許用來煮湯不但有營養, 還...

小栗南瓜、甘筍、洋蔥、水、葡萄籽油、薑黃粉、海鹽、黑胡椒、白松露油

這個不太難煮, 只要帶子夠乾身, 及有耐性用慢火煎就一定成功. 我本身都好性急, 每次煎食物時我...

帶子、法邊豆、蒜頭、薑片、冰水、調味料:、牛油、海鹽、黑胡椒

《巨卷》女兒小時候最愛買《美❤️蛋捲》媽媽沒有學過烘焙，現在希望可以為女兒學做健康茶...

全蛋、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、蛋白、糖、菜油

又想吃菜，又想吃點肉！假日懶懶地可以試整大滷麵～一煲有齊所需營養

大白菜、花菇、紅蘿蔔、金針菇、豬肉、蛋、高湯、蔥花、上海麵、(豬肉醃料)味醂、(豬肉醃料)...

吃過牛嫩肩肉(Oysters Blade)後實在很難忘它特殊的口感及不需久燉的特性～試著用洋蔥和...

嫩牛肩肉、紅蕃茄、洋蔥、薑、月桂葉、小白菜或綠色青菜、調味料、鹽、黑胡椒粉、米酒、白胡椒粉

白灼豬生腸，好爽口，用來打邊爐都好正！

新鮮豬生腸、姜、粗鹽

這兩年過年過節都用腰果酥做節日食品，親友食過都讚不絕口，上年義賣籌款都用佢做其中一款食品，反應熱...

中筋麵粉、腰果粉或杏仁粉、無鹽牛油（室温放軟）、糖、梳打粉、鹽、蛋、原粒腰果（已烤焗...

梅菜炆五花腩：梅菜與豬腩肉均屬絕配；邪惡得來又有好多人鐘意食。飯都要裝多兩碗

梅干菜、五花腩、生姜、蔥段、蒜頭、料酒、老抽、盐