熱門食譜 食譜、做法 - 共4305篇

  • 慢煮玫瑰露豉油雞 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用慢煮烹調的豉油雞，容易掌握火喉，令到肉質保持軟滑，製作又非常簡單。我的facebook專頁會有...

    雞、生抽、老抽/鉅利醬油、冰糖、水、玫瑰露酒、蔥白段、薑、乾蔥、蒜頭、八角、香葉

  • 芝麻糊

    MrsPsKitchen

    十分喜歡吃芝麻糊，濃濃的芝麻味，有益補身。這個食譜不難，只要將芝麻及白米用攪拌機打至幼滑，便能煮...

    黑芝麻、白芝麻、白米、水（打米用）、冰糖、水

  • 花生糯米糍 影片

    莎莉美食生活頻道

    花生糯米糍。外皮軟糯，充滿花生香氣。 Peanut Mochi

    糯米皮： 糯米粉、粟粉、椰槳、鮮奶、蛋黃、糖、牛油（溶液）

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  • 薯仔餅乾

    vlovecooking

    外脆內軟既健康小食~材料同步驟都好簡單, 你都試下整啦?

    低筋麵粉、薯仔、糖、蒜鹽、無鹽牛油

  • 迷你五仁月餅

    高太廚房

    記得上一年學會了做這個五仁月餅之後,就十分愛上這一款月餅.傳統上的五仁月餅都會有豬肉.火腿,而我...

    五仁餅皮料:此份量可做14個迷你月餅:、低筋麵粉190g+菜油45g、糖漿、皂水、搽餅面蛋...

  • 巧克力小熊餅乾

    Rubens廚房

    這一次，Ruben拔想到讓小朋友一見就愛上的的小熊餅乾，結合巧克力的繽紛亮點，讓每一隻小熊都有自...

    中筋麵粉、奶油、白砂糖、雞蛋、肉桂粉、鹽巴、小蘇打粉

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  • 芒果班戟 影片

    廚娘的365日

    又來到整香港經典既甜品時間，今日有芒果班戟！呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷，賣相冇得頂。個皮又薄又柔...

    雞蛋（L)、砂糖、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、油、淡忌廉、砂糖、芒果

  • 超脆朱古力曲奇餅乾|沒有雞蛋 泡打粉 影片

    Daruma Chan

    如何在沒有加雞蛋和泡打粉的情況下 製作最鬆脆的朱古力曲奇？！ 不喜歡泡打粉這種化學添加物， ...

    無鹽牛油、糖、沙拉油（菜油）、低筋麵粉、可可粉、朱古力或牛奶朱古力、牛奶朱古力

  • 台式滷肉飯

    Amyの私人廚房

    滷肉飯是我家最愛的台灣小吃之一。香氣十足又好吃的滷肉飯建議選擇帶皮的五花肉,經過細火慢燉之後豬皮...

    帶皮五花肉、水煮蛋、紅蔥頭、醬油、米酒、味霖或冰糖、黑楜椒粉、五香粉、水

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  • 綠茶紅豆包

    艾華斯

    我總覺得綠茶和紅豆是絕配！(嗯，其實綠茶與朱古力也不錯啦~)很久沒有做這個配搭了，因此又來練習一...

    高筋粉、全麥粉、酵母、鹽、糖、綠茶粉、水、橄欖油、罐頭紅豆粒、芝麻 (裝飾用，可略)