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簡易糖漬橙皮附香橙奶油食譜

柳橙吃完了把橙皮留下來，花點心思便成為最美味的糖果！為好友做了伯爵茶杯子蛋糕作慶生用， ...

糖漬橙皮：、橙、糖、水、糖霜、室溫牛油、橙汁、呍呢嗱條、橙皮碎

香甜綿密的地瓜加上法國鮮奶油，讓地瓜的香氣更加濃郁、口感更加滑順，底部的酥皮（餅乾）更讓口感多了...

地瓜、法國鮮奶油、砂糖、起酥皮or餅乾

新鮮的大白蝦搭配上方便的幾樣調味，簡單輕鬆就有好滋味。不管做為臨時上桌宴客菜，宵夜下...

大白蝦、蒜碎、黑胡粒椒約、奶油、米酒或白酒

韓流效應浪接浪，當中少不了韓國菜靈魂「泡菜」。集酸辣甜味於一身，含多種豐富營養素，如維他命C及食...

豬扒 6片、韓國泡菜隨意、茄汁 4湯匙、蒜蓉 1茶匙、蔥段 1棵 (切段及切粒)、什...

真係辣…… 辣得幾過癮！！！

中蝦、蒜蓉、指天椒、港式香辣爆炒醬、辣馬拉盞、水

炎炎夏季到來，氣溫節節攀升，難免會被酷熱的陽光給曬得一蹶不振，這時雖食慾不振，總還是會想要喀點食...

黑木耳QQ圓(起司)、鱸魚排、番茄、萵苣葉、山葵和風沙拉醬

用了大澳秘製的熟蝦醬，比一般超市買到的沒有那麼鹹，而且更香。用來炒飯炒菜，一小匙便能使味道提升，...

飯 2碗、雜菜粒半碗、蛋 1隻 (打發)、雜菜粒半碗、雞肉粒 3碗、調味料:、大澳秘...

＊香煎土豆肉饼＊太美味了，如配上1小碟辣酱更是一流。。。土豆的通用学名是马铃薯，英文：（P...

蒸熟的土豆／马铃薯（压烂成泥状）、猪胶肉、粟粉、鸡蛋（打散）、芫茜（洗净切幼）、辣椒（...

中午時段只有我跟老爺在家，算是兩人的隨便約會，通常我會選擇簡單一點的作法，弄個麵或是飯就打發過去...

腱子肉、蔥、薑、辣椒、滷包、蒜、青江菜、關廟麵、鹽、白胡椒粉、醬油、醬油膏、米酒、糖

若要數中國名菜，甜酸雞球實屬其一。就算在外國的中餐館也很受歡迎。不過做法多變，今次做一個泰式的，...

去皮雞扒 2件、蒜蓉 2湯匙或蒜頭、炒香芝麻 1湯匙、甜酸醬汁料:-------、泰式甜辣...