熱門食譜 食譜、做法 - 共4298篇

高麗菜盒子

廚房女漢子Ritas

用料與韭菜盒子大同小異，不過因爲胃寒，把韭菜改成了也很平易近人的高麗菜，加入油豆腐、絞肉、冬粉、...

高麗菜、絞肉、蔥、香菇、油豆腐、冬粉、紅蔥頭、醬油、白胡椒粉、鹽、香菇精（也可以改用糖）、...

自家製醃酸豆角

Sasa自家煮意

自家製醃酸豆角，唔鹹兼夠酸，炒瘦肉粒再撈飯食勁正！

豆角、洗米水、鹽、糖、蒜頭、指天椒

煎雞扒 影片

肥野廚房

好簡單的煎雞扒食譜, 醃料帶點泰式的味道

雞扒、鹽、水、芫茜、油、魚露、蒜頭、生抽、蠔油、白胡椒粉、紅糖、老抽

紅燒元蹄

高太廚房

紅燒元蹄這款菜式,紅燒元蹄是十分適合招待親友或過時過節煮的菜式之一,好味又受歡迎,做法亦很簡單,...

新鮮豬手1隻約、蒜頭、蔥頭、薑、茶隔袋、清雞湯、蠔油、老抽、紹興酒、食用開水、冰糖、花椒、...

【影片】烘焙入門 - 牛油磅蛋糕 影片

成波之路

牛油磅蛋糕是一款經典又易做的入門級食譜，傳統上用麵粉﹑牛油和雞蛋以1:1:1的比例製作而成。這次...

低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、砂糖、全蛋、蛋黃、原味無糖乳酪、純正雲呢拿香油

柱侯蘿蔔牛筋腩

May豬有請

一心想吃牛筋所以才順道燜牛腩， 怎料到了肉檔牛筋已經沽清⋯ 但既然其他材料都準備好了， 就照樣燜...

牛腩、牛筋、葱、薑、八角、柱侯醬、冰糖、白蘿蔔、蠔油、生抽

【日式炒烏冬】

moonmoonkitchen

天氣涼了很多 聽講今年冬天不太冷 唔知係真唔係 遲啲大家便知曉 如果大家家中有烏冬 可...

烏冬、蟹柳、急凍蝦仁、明門卷、椰菜、日式醬油、老抽、黃糖

葡國青菜薯蓉湯 Caldo verde

MrsHorse

每次到澳門, 總要找一家葡國餐廳吃一頓正宗豐富的葡國餐, 炸得香脆的馬介休球, 葡式烤乳豬, 檸...

馬鈴薯、白菜、葡國香腸、洋葱、自製無鹽雞湯、蒜瓣、月桂葉、海鹽、即磨黑胡椒

豆沙燒餅 [超簡單食譜]

MrsPsKitchen

這個中式豆沙燒餅，充滿糯米香，非常煙韌，加上紅豆蓉餡料，超美味！做法也超簡單，包你喜歡！ 請也...

糯米粉、糖、水、油、紅豆蓉

雙菌肉碎釀雞中翼 影片

鐵朗

又是一個功夫餸菜，轉眼就被消滅了 🤣🤣🤣

雞中翼、蟲草花、黑木耳、免治豬肉、蔥粒、芫茜碎、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、黃酒、麻油、麵粉、...