熱門食譜 食譜、做法 - 共4298

  • 日式手拍青瓜

    高太廚房

    青瓜是夏日消暑食材之一,日式手拍青瓜是將米醋煮溶了糖後加入青瓜.wasabi及白芝麻的一道餐前開...

    溫室青瓜仔、白米醋、砂糖約、WASABI、白芝麻

  • 聖誕牛油曲奇棒

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 「聖誕🧈牛油曲奇棒」 又到聖誕🎶 又到聖誕 🎶 下星期就係一年一度的聖誕節...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、免調溫黑/白朱古力、彩色糖珠、聖誕裝飾糖、10.5...

  • 薑汁蕃薯糖水

    高太廚房

    科學實驗證明,蕃薯的抗癌功效,高居於菜蔬抗癌之首,蕃薯澱粉是水溶性纖維,蕃薯的維他命C含量最為豐...

    黃蕃薯淨肉計600g約、薑淨肉計、片糖、食用開水

  • 蓮藕煎素餅

    高太廚房

    煎蓮藕餅相信好多朋友都會喜歡食,蓮藕煎素餅是用了素食材去做成,加了榨菜及芫荽,將蓮藕餅煎香,亦會...

    蓮藕、乾冬菇、木耳榨茶、芫荽、麵粉、白胡椒粉、砂糖、老抽

  • 慢煮豉油雞(高壓煲)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    高壓煲內置慢煮功能或內設溫度時間都可以試試,做出來的雞跟慢煮棒一樣咁嫩滑。大家有冇follow ...

    龍崗雞、[醃料] 鉅利醬油 或老抽、[醃料]玫瑰露酒、[慢煮豉油醬汁]生抽、[慢煮豉油醬汁...

  • 土魷蒸手切肉餅

    蜜薯薯

    早兩日忽然好想食呢味家常餸,好懷念小時候家家戶戶都會聽到 dou dou dou垛肉餅的聲音

    梅頭肉、馬碲、吊片乾、水、生粉、大地魚粉、甜酒釀、塩麴、胡椒粉、味醂、糖、蒸魚豉油、花生油...

  • 酥皮奶黃月餅

    高太廚房

    酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...

    月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...

  • 西洋菜羅漢果素湯 影片

    Chaomum Cooking

    西洋菜為冬天當造蔬菜,不但可以潤肺止咳,同時可以化燥,配合羅漢果,更是相得益彰,再加上紅蘿蔔和粟...

    西洋菜、腰果、粟米、紅蘿蔔、羅漢果、陳皮、南北杏、水

  • 朱古力牛奶布丁

    Abel

    香濃的朱古力香味,尤其冷凍后更好吃~

    巧克力布丁粉、脫脂牛奶(或全脂牛奶)

  • 南瓜西米露

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鄰居送了一個好特別嘅南瓜俾我,它擁有南瓜外型,但帶有芋頭嘅香味,所以用嚟整西米露,希望食到南瓜口...

    泰國大粒西榮、南瓜、冰糖、椰奶、水