Amyの私人廚房
軟糖是很多人兒時的回憶，而法式水果軟糖則是軟糖中最為華麗的代表。她的特色為使用純水果熬成，不但富...
巨峰葡萄/草莓、葡萄糖、細砂糖、細砂糖(混合用)、法式軟糖專用果膠粉、自製蘋果果膠、檸檬汁...
Man Lam
🧧賀年食品🧧系列之
「年年有魚🐟（餘）迷你🧈牛油壓模曲奇餅」
記得上年整左平安御守曲奇，今年就...
牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、18-22塊
CobeLee
自家製馬卡龍健康又好味，甜度適中，配埋檸檬牛油做餡，放雪櫃雪凍食好正，可以用嚟裝飾蛋糕又可以送禮...
蛋白、砂糖、糖霜、杏仁粉、食用色素、無鹽牛油（室溫軟化）、糖粉、檸檬汁
Man Lam
🥜花生醬曲奇餅🥜
又係花生醬曲奇餅，同之前的食譜一樣，不過改左唔用月餅模，只需要將做好的曲奇粉...
牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、花生醬＋花生碎／粗粒花生醬、28-30塊
Owenmama
勝瓜水分多，容易消化又高纖維, 有消滯作用; 配合芳香美味嘅金蒜醬； 超級惹味又清爽。
勝瓜、甜豉油、蒜頭、油、生抽、砂糖、生粉
Karen Ling
新年小零食——紫菜卷
紫菜卷，炸时滋滋声，咬时卡兹卡兹，香脆好吃又美丽，新年小零食，不可少了它...
春卷皮、海苔皮（紫菜）、蛋
高太廚房
近日去馬來西亞旅行時食了一款榴槤蛋撻，覺得幾好食，於是回來後就馬上試做，今次是用了泰國金枕頭的肉...
低筋麵粉(可做7一8個撻皮）、糖霜、淡牛油、雞蛋、雲呢拿油、榴槤肉合共、砂糖、熱滾水、雞蛋...
Karen Ling
寸棗／江米條
過年必吃的甜嘴零食寸棗，又叫江米條，樣子像一根根小金條很喜氣，香酥脆口很好吃，常...
糯米粉、水、糖、麥芽糖、砂糖
Karen Ling
好吃的糖心滷蛋，蛋白像滷蛋一樣香q有味，但比較軟嫩，蛋黃則半生不熟，不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞，...
鸡蛋、滷水汁
Zareen媽媽
鍾意食芒果嘅朋友一定逃離唔到楊枝金露同芒果布甸。我本身係麻麻地椰汁嘅人，唯有整個自家製楊枝金露，...
芒果、西米、金柚肉、椰醬、花奶、水（煮糖水用）、冰糖