香脆紫菜卷

2015 年 12 月 10 日發佈 Karen Ling 列印
香脆紫菜卷
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新年小零食——紫菜卷
紫菜卷，炸时滋滋声，咬时卡兹卡兹，香脆好吃又美丽，新年小零食，不可少了它。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619

食材 （5-6人） 30分鐘內

    • 食材
    • 春卷皮 適量
    • 海苔皮（紫菜） 適量
    • 蛋 適量
  • step1: 春卷皮1张，铺开，扫蛋液在皮上面再铺上一层大张的紫菜，黏稳，卷起。
    1春卷皮1张，铺开，扫蛋液在皮上面再铺上一层大张的紫菜，黏稳，卷起。
  • step2: 卷成长筒状后，以剪刀斜剪成小段。
    2卷成长筒状后，以剪刀斜剪成小段。
  • step3: 锅子倒入足够的油，大火热油后，转中火 把紫菜卷炸至微金黄色既可起锅（起锅后还会继续转深金黄色，太迟起锅，会有焦味哦）。
    3锅子倒入足够的油，大火热油后，转中火 把紫菜卷炸至微金黄色既可起锅（起锅后还会继续转深金黄色，太迟起锅，会有焦味哦）。
  • step4: 捞起后，美美香脆的紫菜卷以吸油纸吸干，冷切后就可以收入罐子啦
    4捞起后，美美香脆的紫菜卷以吸油纸吸干，冷切后就可以收入罐子啦
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TIPS
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Karen Ling
殿堂廚師

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