【香辣紫菜卷】

2014 年 12 月 22 日發佈 Ann Kok 列印
【香辣紫菜卷】
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請稍等.
紫菜本身味道足夠，加上薄餅皮炸至鬆脆，是一道非常美味小零食。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 食材
    • 紫菜 20片
    • 薄餅皮/春卷皮 20片
    • 蛋 1粒
    • 牛油 1匙
    • 芝麻 適量
    • 咖哩粉 1小匙
  • step1: 預備<span class="group_1">食材</span>
    1預備食材
  • step2: 把咖哩粉，雞蛋和牛油打發均勻。
    2把咖哩粉，雞蛋和牛油打發均勻。
  • step3: 取出一片薄餅皮，刷上一層蛋汁，然後把紫菜放在表面。 翻轉再刷一層薄薄的蛋汁在薄餅皮上，然後灑上芝麻。
    3取出一片薄餅皮，刷上一層蛋汁，然後把紫菜放在表面。 翻轉再刷一層薄薄的蛋汁在薄餅皮上，然後灑上芝麻。
  • step4: 取出剪刀剪成小片。 鍋內加入適量的炸油，熱油，紫菜一片一片的下鍋油炸
    4取出剪刀剪成小片。 鍋內加入適量的炸油，熱油，紫菜一片一片的下鍋油炸
  • step5: 以小火炸至鬆脆，盛起吸乾油分即可。
    5以小火炸至鬆脆，盛起吸乾油分即可。
  • 6溫馨提示； 小匙的咖哩粉並不是很辣，只是味道比較香。小孩也是可以接受。 若怕辣，咖哩粉可以不加
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下雨天一直呆在家看电视，这零食刚好配上
洪丽玲

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討論 共 1 個回覆，最新回覆於 9 年前。

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Sze Wei Tan
Sze Wei Tan
请问香辣紫菜卷用的是什么咖喱粉? 有分肉或鱼的,请问是用那一种呢?谢谢
於 9 年前
Ann Kok
殿堂廚師

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