熱門食譜 食譜、做法 - 共39244

  • 《賀年菜式》黃金磚 影片

    SamSamKitchen

    切成磚塊嘅硬豆腐... 經油炸後彷如一磚磚黃金... 既好味又好意頭!

    硬豆腐、粟粉、蛋(汁)、麵包糠、味椒鹽

  • 忌廉南瓜湯

    BsKitchen

    呢個南瓜湯營養豐富,簡單易做,大人細路都啱飲,大家要試下喔! 南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補...

    南瓜、洋蔥、清雞湯、淡忌廉、牛油、鹽、胡椒粉

  • 香蔥豆腐蝦餅 影片

    Missta愛。下廚

    好耐冇出住家菜食譜😱 其實我冇偷懶,晚晚都有煮飯架! 今晚就煮咗豆腐蝦餅😄,煎蝦餅唔一定係“...

    蝦膠、軟豆腐、蔥花、鹽和白胡椒粉、麵粉、蛋、麵包糠

  • [4K影片] 零失敗 | 戚風蛋糕 Chiffon Cake 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    不回縮不收腰、新手最愛 * 以下 Recipe 可做到一個6吋戚風蛋糕 * 請按以下...

    蛋 Eggs、糖 Sugar (蛋白用)、糖 Sugar (蛋黃用)、麵粉 Cake Fl...

  • 焗西米蓮蓉布甸

    LoveKellyKitchen

    讀書時,我好鍾意去銅鑼灣某間舖頭買個西米布甸返屋企食(不過已經忘記左系邊間啦), 但味道依然記得...

    西米、無鹽牛油、牛奶 (100g+200g)、淡奶、糖、吉士粉、蛋、黃蓮蓉

  • 煎釀茄子

    Elaine袁太廚房

    一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    茄子、鯪魚肉、蝦米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、芫茜、胡椒粉、鹽、生粉

  • 番茄煮青口

    Stew

    這個湯真的很好喝,十分鮮甜,而且也很開胃,大家不妨試試。

    青口(海虹)、橄欖油、白葡萄酒、番茄、大蒜、歐芹(Parsley)

  • 簡易醃酸子薑 影片

    HonneyKitchen

    又看到很多子薑出沒了, 教大家一個簡易方法來醃~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 h...

    子薑、醋

  • 蠔仔肉碎煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃的蠔仔肉碎煎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單呢 ...... ...

    蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、美的早餐機(MZ-DSY18A)、芫茜(裝飾用可省略)、鹽、糖、生...

  • 香港地道【辣酒煮花螺】超香超惹味! 又愛又恨? 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢道菜相信香港人個個都聽過,坊間有好多版本,今次我又分享一次。 辣酒煮花螺,其實都可以用東風螺...

    花雕酒、雙蒸酒、玫瑰露、花椒油、蠔油、豉油、芫茜、花螺、花椒粒、八角、辣椒油、辣豆板醬、薑...