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花蟹蒸水蛋

今日煮呢味🦀👉🏻蟹公+蟹乸🤤見到就知好鮮甜😋食落仲有淡淡嘅酒香🤤🤤

花蟹、雞蛋、細盒裝史雲生雞湯、米酒

蘋果雪梨南北瘦肉湯是家庭湯水，任何時候都適合煲俾一家人飲用。文迪私人廚房的facebook專頁會...

雪梨、富士蘋果、南北杏、蜜棗或椰棗、薑、瘦肉、鹽

自從學識整泰式鳳爪，我家一有生日派對這個一定係主角，酸甜好開胃！大家一定要試一試整，酸甜汁配上無...

急凍鳳爪、蒜頭、細洋蔥、蔥、指天椒、青檸、魚露、白醋、滾水、砂糖、幼鹽

小時候真的好愛吃情人果喔，酸酸甜甜的滋味，尤其是裡頭的碎冰，含在嘴裡，真的好爽快。不過大人都...

青芒果、糖、檸檬汁

上次飲茶都耐到唔記得係耐既事喇！就算防疫措施放寬之後都未必敢咁快會出去飲茶！點心之中除咗蝦餃...

急凍金錢肚600克、浸煮汁料：、薑片數片、月桂葉數片、八角2粒、老抽2湯匙、冰糖1小粒、水...

無意中研製出呢個茄味十足嘅掛汁意粉!! 意粉要做到每條都”掛汁”, 醬汁唔可以太稀, 另外煮醬汁...

番茄，切成小塊、雞湯、紅洋葱，切碎、蒜頭，切片、意粉、茄膏、紅酒、忌廉 (double c...

俗稱的菜豆，其實是指有著長長豆莢的豇豆。在台灣，有些人喜歡拿菜豆煮粥，要想加強利水功效，...

芹菜、香油、鹽巴、生米、水、紅棗、菜豆、薑泥、紅蘿蔔、香菇、油

最近喜歡試用懶人方便包再加入自己調配的食材入來將美味同擺盤練習提升

芝士烏冬、白酒、卡夫芝士粒、芝士波、蕃茜碎、黑椒碎、水、凍乾冬菇

現在流行食酸菜魚，來自國內的酸菜魚店也愈開愈多。的確酸菜魚味道酸酸辣辣又幾開胃，有無諗過喺屋企自...

鱸魚 Seabass、酸菜 Suancai (pickled mustard head)、...

最近天氣熱，我又多吃熱氣食物，有點上火，睡得不太好，所以煲了燈芯草麥冬安神湯，清心火、胃火，寧心...

燈芯草、麥冬、紅蓮子、海玉竹、椰棗、水