熱門食譜 食譜、做法 - 共4805

  • 【家常食譜】涼拌素雞絲 Vegan Chicken (Oyster mushroom) Salad 影片

    Cook1Cook

    這道涼拌素雞絲不但賣相似足真雞絲,而且色彩鮮艷,口感層次又豐富,食落去比雞肉更滋味,啱晒炎炎夏日...

    杏鮑菇 Oyster mushroom、雜色彩椒 Sweet mini pepper、芫荽...

  • 奄仔蟹皇豆腐羹

    蜜薯薯

    夏天尾聲前奄仔的蟹羔依然爆多膏,要吃便襯當造取材整返兩味啦喂!

    奄仔蟹(拆肉)、節瓜粒、清雞湯、水、蒜頭、干貝、麻油、馬碲粉水、滑豆腐

  • Homemade 大菇芝士焗批 9'

    卷一廚房

    披薩其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是義大利的那不...

    大啡菇 2個(切片狀)、粟米粒 半罐、碎芝士 隨意

  • 魚香茄子煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    去酒樓點魚香茄子煲,好多時會食到成口油,在家免走油同樣都好好味道。大家有冇follow 埋文迪I...

    茄子、免治豬肉碎、白醋、鹽、泰國油浸鹹魚、乾蔥、辣椒仔、花雕酒、[醃料]生抽、[醃料]鹽、...

  • 海苔腰果

    ivyhui

    雖然新年已過!但係天然健康嘅小食係一年365日都好啱食架!自家製確保健康有益,口癢,時必備小吃!...

    腰果、鹽、海苔

  • 香檸蒸烏頭

    Owenmama

    夏天悶熱;為大家介紹一道清爽開胃的【香檸蒸烏頭】 在自調甜豉油內加入鮮檸檬汁, 鮮明吸引; ...

    烏頭、檸汁甜豉油(調勻後試味備用):、檸汁、生抽、砂糖、(糖的分量請按個人喜好調較)

  • 橙汁排骨

    莞荽的娘

    外皮裹著香甜的澄汁帶著酥脆的口感 這是幸福的滋味♥

    淬釀醬油露、玉米粉+地瓜粉、柳丁或柳澄果汁、糖+鹽、蛋液、排骨、柳丁或柳澄果汁、檸檬、糖

  • “泰”辣蝦碌

    SamSamKitchen

    太喜歡吃蝦了。。。 試試自己用簡單調味和簡易做法。。。最後做出了超滿意的效果!!! 開心呢!!...

    急凍虎蝦、泰式雞醬、辣椒油、蒜茸

  • 油塩水浸剝皮魚

    蜜薯薯

    連日大節食到肥肥擠擠,係時侯要回歸平淡了,分享呢味快丶靚丶正的小菜式比大家

    沙孟、唐芹、蒝茜、薑絲、冬菜、蒜頭、水、白胡椒粉、米酒、生粉

  • 日式煮南瓜 影片

    Uncleray Foodlab

    我想趁著萬聖節做一個南瓜煮的菜式,這個是一個比較簡單嘅日式菜-日式煮南瓜. 簡單,易煮,快捷,好...

    日本南瓜、日式高湯、糖、醬油、味醂