熱門食譜 食譜、做法 - 共4327篇

  • 【道地湖北麵疙瘩】入冬必學的暖食料理

    Pam慢食生活

    為什麼我的標題敢下的這麼大膽呢？ 因為我的爺爺,母親的爸爸就是道地的湖北人 這道湖北...

    紅蘿蔔、菠菜、香菇、肉片、中筋麵粉、太白粉、醬油

  • 閃電泡芙 (Eclair)

    CookNight

    泡芙是一種源自法國的小食,種類有許多種， Éclair是其中一種, Éclair的解釋是「閃電」...

    第一個步驟 -、低筋麵粉、蛋黃、砂糖、牛奶、鮮忌廉、第二個步驟、高筋麵粉(過篩)、牛油、水...

  • 海帶陳皮綠豆沙

    玥。甜心

    炎炎夏日消暑解毒佳品。材料又平又簡單，凍食熱食都得!!!鍾意仲可以加臭草!!!自己煮甜度又可以自...

    綠豆、海帶、冰糖、水、陳皮

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  • 蔭瓜絞肉黃瓜盅

    QQ廚房

    在家裡也可以用平價的花費做宴客菜! 很多料理都會以黃瓜鑲肉，我用愛之味蔭瓜加上絞肉與玉米...

    愛之味-蔭瓜、大黃瓜、清江菜、豬絞肉、玉米粒、白芝麻、玉米粉水芶芡汁、素蠔油膏、愛之味蔭瓜

  • 焦糖紅燒肉

    莎莎

    將糖先炒出焦香氣, 再與肥瘦各半的豬五花肉, 一起滷的軟嫩, 入口即化. 是令誰也無法抗拒的好料...

    豬五花、蔥、薑片、蒜酥、油蔥酥、黑糖、醬油、米酒、水、五香粉/白胡椒粉

  • 椰汁砵仔糕

    Zoe Marcus

    椰汁味香..這個份量比有口感

    粘米粉、木薯粉、白沙糖、椰漿、水、紅豆

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  • 焦糖蒸布丁~洛神花口味

    甜姐兒玩廚藝

    將布丁添加台東洛神花,滑嫩中帶有一絲香氣,口感特別,妳也來試做看看! 喜歡請按『訂閱』支持...

    牛奶、鮮奶油、洛神花、雞蛋、糖、副食材、糖、水

  • 滷牛腱

    甜姐兒玩廚藝

    將牛腱浸泡在醬汁一晚,只是這樣的小訣竅就可以讓它非常的入味,簡單夠味的滷牛腱除了配飯還可以夾餅....

    牛腱、大蒜(不去皮)、辣椒、市售滷包、青蔥、薑片、味全淬釀醬油露、香油、冰糖、米酒、水

  • 春日繽紛水果塔

    甜姐兒玩廚藝

    色彩繽紛的水果塔就像百花盛開一樣賞心悅目,微酸的新鮮水果搭配濃郁的卡士達醬及香氣十足的塔皮,沖一...

    〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、〈奶醬〉牛奶、〈奶醬〉糖、〈...

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  • Oreo Tiramisu 提拉米蘇

    SukiMa

    沒有常用的手指餅（一大包， 好多塊，一次用不完， 又要找地方存放），也可以用Oreo餅乾代替，更...

    蛋黃、糖、鹽、呍呢拿香油、吉利丁片、Mascarpone cheese、Whipping ...