熱門食譜 食譜、做法 - 共4240

  • 冬菇瑤柱蝦米雞胸粒煲仔飯

    一日一食

    煲仔飯除了它的料好之外,最吸引人的還有它脆脆的锅巴,量夠又美味,真是好香啊!

    雞胸肉、冬菇、蝦米、瑤柱、米飯、醬油、油、鹽、糖

  • All day breakfast

    尹太太的泡菜生活

    夏天唔想企起廚房咁耐,整個 all day breakfast 又簡單又方便又飽 http...

    烟肉、蛋、牛油果、茄汁豆、方包、生菜

  • 超簡易的麻醬手撕雞

    小魚的快樂廚房

    日式芝麻醬對於這個涼拌非常重要,個人首選金之焙煎芝麻醬。試過其他芝麻醬,還是覺得它最好。

    雞脾肉、甘荀、青瓜、白芝麻、醬料、日式芝麻醬、醃料、鹽、白胡椒

  • 煙三文魚班尼迪克蛋配荷蘭醬

    安彥料理

    這是我早餐最喜歡的食品之一,由主材料至醬汁也是雞蛋做的。 看舊電影時聽到荷蘭水 ,即是最初...

    水波蛋、煙三文魚、英式鬆餅、沙律菜、荷蘭芹、蛋黃、檸檬汁、水、無鹽牛油、鹽、黑胡椒碎、荳蔻...

  • 花雕蒸螃蟹佐薑醋醬汁

    廚房女漢子Ritas

    新鮮的母蟹有著滿滿的蟹黃和蟹膏,用最單純的蒸煮方式來烹調,最能吃到新鮮的滋味。搭配自調的薑醋醬汁...

    母蟹帶蟹黃、薑泥、辣椒片、花雕或黃酒、薑醋醬汁、薑泥、工研黑醋、醬油、香菇精或糖、香油

  • 昆布野菜湯

    Kris Wan Ka-wai

    瘦身過程要控制飲食,這個湯有非常有蔬菜鮮味,特別是昆布畫龍點睛,令整個湯變得鮮甜!而且既飽腹也天...

    甘筍......1條、日本脫水昆布……1手、旺菜……半個、椰菜……1/4個、鮮黑木耳……1...

  • 麻藥玉米마약옥수수~~小心一吃就上癮!!

    Popo Huang

    韓國很夯的烤玉米~~~ 小心一吃就會上癮喔:) 所以稱做"麻藥玉米마약옥수수" ...

    玉米、奶油、美乃滋、檸檬、起士粉、辣椒粉、巴西里粉、啤酒

  • 鰻魚牛蒡鍋飯

    doctorinkitchen

    牛蒡是高纖低脂的食材,把它放入米中一起煮,整鍋飯都有着淡淡的清香,還可以食到牛蒡爽脆的口感。今次...

    牛蒡、鰻魚、鴻喜菇、米、水、味淋、日本醬油、清酒、鹽

  • 【免烤雞腿排】

    Amyの私人廚房

    免烤箱也可以煎出香酥脆的雞腿排喔!將棒棒腿去骨再用香料先醃製入味, 使用平底鍋就能煎出酥脆的外皮...

    去骨棒棒腿、新鮮迷迭香、蒜頭、蔬菜(四季豆\玉米筍\胡蘿蔔)、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、...

  • 蒜蓉辣味蒸雞扒

    卷一廚房

    雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。

    鷄扒 1 塊、蒜蓉 1湯匙、辣椒 4-6隻、廚房酒,黑胡椒, 鹽, 糖