熱門食譜 食譜、做法 - 共4240篇

  • 迷你芝心漢堡排

    小煮婦 littlewife

    迷你的漢堡扒，多汁又嫩呢，一切開半融的車打芝士變流出來，非常誘人！漢堡扒可以配飯或意粉，亦可以用...

    牛肉碎 25元 水 2湯匙 麵包糠 3 湯匙 鹽和胡椒 適量量 芝士粉 1 湯匙 蜜糖 1...

  • 薑燒醬汁雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    爆香後的薑只有香味沒有辛辣,和煎過的雞腿一起烹煮,非常鹹香下飯,超香的雞腿肉小孩可是一塊接著一塊...

    去骨雞腿排、薑末、香油或麻油、美極鮮味露、米酒、美極鮮味露、糖、水

  • 沖繩風塔可飯

    關於下廚這一條不歸路。

    塔可飯是當年美軍駐沖繩時引進加以改良的墨西哥料理，以米飯代替墨西哥傳統的玉米餅(taco)，我覺...

    拉絲起士、萵苣生菜、洋蔥、蒜末、蘋果、紅蘿蔔、咖哩塊/粉、牛番茄、洋蔥、蒜末、洋香菜、檸檬...

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  • 檸檬香草焗鱒魚

    假日廚房～好煮易

    相信很多人都會吃過鱒魚壽司，日本四面臨海，海產自然豐富；日本超市亦經常買到鱒魚(日本直送)，用焗...

    日本鱒魚

  • 脆皮粉嫩三文魚扒

    蜜薯薯

    同老公相識記念日時在小居攪了一個二人祝光晚餐的主菜我記得做了呢道菜

    急凍三文魚扒、著蓉、鹽、黑胡椒粉、白酒、牛油、刁草脆餅、黑水欖、小蔥粒、炸魚皮

  • 照燒豬肉潛艇堡

    老孫妮可

    烤的外酥內軟的法國麵包包裹著香甜照燒梅花豬肉.鹹香夠味.大口滿足

    梅花豬、法國麵包、生菜、白芝麻、醬油、糖、味淋、清酒

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  • 煙燻火腿蒜味蛋麵Cabonara

    廚房女漢子Ritas

    正統的Cabonara是沒有用任何奶油或鮮奶油的～滑潤濃稠的口感，完全是新鮮雞蛋的功勞～義大利阿...

    新鮮雞蛋、蛋黃、帕馬森起司、醃燻火腿或培根、蒜頭、巴西里、義大利扁麵Linguine、橄欖...

  • 椒鹽脆豆干

    SamSamKitchen

    是很家常的菜式，也很便宜…… 但卻很好吃！！！ Welcome to visit my p...

    豆干、葱粒、指天椒粒、鹽、雞粉、胡椒粉

  • 花雕雞煨麵!!酒氣揮發，香氣四溢~~~

    Popo Huang

    花雕雞煨麵酒氣香味濃~~~ 也很適合微涼的天氣.... 喝上一口湯身體立刻熱了起來^^ 更...

    杜仲麵、帶骨雞腿肉、高湯、洋蔥碎粒、蒜片、薑片、蔥段、紹興酒、醬油、紹興酒、醬油

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  • 檸汁牛油焗鱸魚【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    鱸魚本身魚味較淡，但係好處係佢無乜腥味。用半蒸焗方法，魚肉好滑同好好味，平價嘅鱸魚都變成上菜.

    鱸魚一條 ($25)、洋蔥一個（切片） ($4)、無鹽牛油數粒、醃料:、幼鹽3/4茶匙、白...