熱門食譜 食譜、做法 - 共4805

  • 炸雞件(東南亞風味)

    MP廚房

    利用家裡香辛料做佐個極具東南亞風味醬汁,對我嚟講係好好味,但唔知你們會否喜歡呢?

    雞扒、生抽、鹽、糖、薑汁酒、熟油、胡椒粉、醬油、青檸汁、魚露、糖、蒜蓉、薑蓉、指天椒、芫茜...

  • 焗薯(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次焗薯選用水波爐過熱水蒸氣功能焗製,效果有快有好。焗熟了後加上自己喜歡的配料即成。 我的專頁...

    薯仔、牛油各10g、鹽、配料自由配搭

  • 焗烤南瓜海鮮飯

    甜姐兒玩廚藝

    南瓜&洋蔥。有豐富的營養,偏偏許多小朋友都不愛,這時候……嘿嘿,煮焗烤醬時偷偷把南瓜泥及洋蔥末加...

    白飯、洋蔥末、南瓜泥、蕃茄醬、花枝.蛤蜊.鮮蝦..等、起司絲

  • 玫瑰豉油雞髀 自製鹵水汁 急凍雞髀都可做到 個汁仲可以用嚟整雞翼或者係雞蛋㗎 影片

    小廚房煮大餐

    玫瑰豉油雞髀 雞肉嫩滑 雞皮不破小步驟 落雨唔想落街 買定材料隨時可做到 https:...

    雞髀、熱水、香葉、肉桂、甘草、草果、沙薑、花椒、冰糖、生抽、紹興酒、鹽、老抽、白荳蔻、小茴...

  • 20分鐘做北平烤雞(小烤箱版)

    甜姐兒玩廚藝

    用小烤箱就可以做,一點也不困難,我用雞腿排來取代,肉質比鴨肉多汁滑嫩,老人家和小朋友也比較咬得動...

    去骨雞腿、〈醃料〉榖盛壽喜燒、〈醃料〉米酒、〈醃料〉甜麵醬、〈醃料〉白胡椒粉、〈醃料〉薑末...

  • 朱古力香蕉馬芬

    自家廚房 Casacookery

    其實我和老公從不喜歡香蕉,無論是當生果或甜品都不喜歡。有一天去街市買餸,老公突然說要買香蕉,我覺...

    熟蕉、蛋、奶、白糖、黃糖、麵粉、泡打粉、鹽、朱古力碎

  • 黑木耳蘿蔔排骨湯

    komama

    古代有句俗諺說:「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生採藥方」,這句話或許有點誇大白蘿蔔的功效,但不可否認...

    黑木耳養生露、白蘿蔔、排骨塊、青蔥、鹽、胡椒粉、米酒

  • 芝士白汁焗鍋貼 影片

    SamSamKitchen

    鍋貼一般都係煎完就咁食... 好少再加工! 而呢個加芝士加白汁去焗嘅食法... 真係夠哂特別呢...

    鍋貼、白汁、馬蘇里拉芝士碎、芝士粉、香草碎

  • [兒童食譜]糖醋玉米花生雞丁

    俏媽咪潔思米

    這道糖醋玉米花生雞丁是宮保雞丁的材料變化而來的,讓孩子們有個好下飯的雞肉料理,又香甜又軟嫩的雞丁...

    去骨雞腿、花生粒、蔥、蒜頭、玉米粒、醬油、米酒、太白粉、番茄醬、烏醋、醬油、糖

  • 豉汁蒸大魚頭

    Simple Kan

    LC 26 buffet無水蒸

    大魚頭、薑絲、青蔥段、白胡椒粉、紹興酒、豆豉、蒜蓉、蒸魚豉油、味淋、米酒、水