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胡椒蝦炒蛋

當你知道呢個煮法.. 蝦有蛋味、蛋有蝦味... 你就可以想像到呢味餸有幾好食!😆

急凍虎蝦、蒜蓉、米酒/水、胡椒粉、蛋、鹽、蔥花

大白菜是冬季最鮮甜爽口的當令蔬菜新鮮的大白菜不用過多的調味用乾香菇及金鉤蝦米來爆香提...

鹿窯菇事有機乾冬菇、大白菜、金鉤蝦米、青蔥、紅蘿蔔絲、木耳絲

只用雞蛋跟甜豆漿做出來的布丁, 有淡淡的豆漿香氣與滑嫩的布丁口感微微的甜度只有一般布丁的...

雞蛋、甜豆漿

西芹健康有益，可以降血壓，不過西芹要同埋其他材料一齊煮先會好味！當然一諗就諗到用李錦記XO醬啦，...

西芹、蝦膠、雲耳、鮮百合、李錦記XO醬、李錦記舊庄蠔油

其實我很怕酸......分泌口水中... 但看著好友送來的新鮮現摘的黃澄澄宜蘭金桔，想起了...

宜蘭金桔、黑砂糖or白冰糖、梅子粉、樂扣樂扣長形保鮮盒

海鮮飯是西班牙的經典名菜之一,這道結合不同食材的口感搭配番紅花獨特的香氣及色澤,是我最愛吃的米飯...

西班牙米或白米、雞腿肉或雞胸肉、150g、中捲、蛤蜊、蕃茄、洋蔥、蒜頭、碗豆、彩色甜椒、番...

吃剩的食物... 只要花點心思... 也可以讓它變得更美味！

吃剩雞肉、咖哩粉、黃薑粉、馬蘇里拉芝士絲、雲吞皮

整肉餅時慢慢加入水令到肉碎吸收水份, 蒸完出來既肉餅就唔會好鞋好乾. http://josear...

豬肉碎、咸魚碎、冬菇

豉油皇雞翼已經夠正... 仲要加埋金銀蒜... 最重要係超級易整... 零失手... 實在係難以...

急凍雞中翼、薑、葱、蒜、炸蒜粒、水、生抽、老抽、黃糖、紹興酒、鹽、蔥花、指天椒粒（可省）

艾草可食可戴可入藥，中醫稱艾草為「草中鉆石」，從鮮嫩的葉，再到幹枯後的根莖，都具有很好的保健甚至...

艾草、木薯粉、小麥澱粉、椰漿、糖