胡椒蝦炒蛋 2017 年 03 月 01 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 5 1279 請稍等. 請稍等. 當你知道呢個煮法.. 蝦有蛋味、蛋有蝦味... 你就可以想像到呢味餸有幾好食!😆 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 急凍虎蝦 八隻 蒜蓉 兩湯匙 米酒/水 四湯匙 胡椒粉 一茶匙 蛋 兩隻 鹽 適量 蔥花 隨意 1急凍虎蝦解凍後剪去鬚和尖尖... 洗淨！ 2爆香蒜蓉...加入虎蝦... 至轉色... 反轉！ 3加一半米酒/水... 煮至略為收乾... 撒胡椒粉... 拌勻... 再加其餘的米酒/水！ 4蛋打發成汁... 倒入... 下鹽調味... 兜炒至熟... 撒蔥花上碟！
![[15分鐘食譜] 菜圃櫻花蝦蔥花炒蛋](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/43/7/629611493809570437_thumb.JPG "[15分鐘食譜] 菜圃櫻花蝦蔥花炒蛋")
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