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Quatre-Quarts

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材料1:、蘋果、牛油、糖、材料2、牛油、糖粉、低筋麵粉、蛋、牛奶、鹽、泡打粉

南杏仁含豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺滋養肌膚的作用.今次用南杏仁去做這個甜品,除了材料非常簡...

南杏仁、粘米粉、冰糖、食用開水

靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經；可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神...

靈芝、紅棗、黨參、扇骨、水、鹽

夏天，好多人愛食糯米糍，特別係芒果糯米糍。簡單易做，口感軟糯適中，幫佢造型一下，...

糯米粉、粟粉、糖、北海道3.6牛奶、練奶、椰漿、菜油、芒果切粒

個人幾鍾意將梅菜入饌... 令到餸菜特別好味... 飯都扒多兩碗！

甜梅菜、飛排、已發海參、薑、紹酒、糖、生抽、老抽、蠔油、冰糖(小）、水、其他：麻油、生抽、...

星期日全家人集齊為仔仔同姨甥女慶生，星期六晚開始整定蛋糕底同芒果芝士餡，雪好左星期就做裝飾。 ...

海綿蛋糕一片蛋糕、芝士餡：、忌廉芝士250克、砂糖60克、淡忌廉200克、鮮奶60ML、芒...

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新鮮牛腱肉、白麵、芫茜（切碎）、台灣豆瓣醬、醬油（台灣金蘭陳年）、米酒、牛骨（可略去）、...

照燒芝麻花生雞是用了浸雞方式將鮮雞浸熟,再浸冰水,加上了用自製的照燒汁去做醬汁及花生與芝麻,令到...

鮮雞、紫天椒、蔥共、焗香花生、炒熟白芝麻、自製照燒汁、薑

每次製造肉醬意粉我通常會做定多一點肉醬，放在雪櫃可以待上一星期。接下的數天，我會陸續分享自制肉醬...

牛肉、洋蔥、甘筍、蕃茄、茄膏、罐頭蕃茄、香草、紅酒

加啲花花...做出不一樣的千層年糕....

糯米粉、澄麵、椰漿、熱水、生油、椰糖、水、砂糖、水