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無花果桂花冰糖燉冬瓜 (Fig, Osmanthus, Wi

天氣開始乾燥。紫伊近日又飛咗幾轉, 完全感覺dry晒… 嗱嗱林燉個糖水滋潤吓.. 紫伊深...

冬瓜(Winter melon)、無花果乾(dry fig)、桂花(Osmanthus)、...

小時候，林老太常常煲這個番薯粥，今日再食，甜在心頭！今天用了日本壽司米煲粥，米香味十分濃，和我平...

排骨（不用洗，灑上鹽放在雪櫃一晚）、皮蛋切小粒、日本番薯（去皮切角）、瑤柱（洗淨，用熱水浸...

咖啡煮小菜，也可以很對味。咖啡的香配上酸甜的茄汁及喼汁，做出來的豬扒，味道更有層次感，入口時先嚐...

豬扒(罧肉)、醃料、即溶咖啡粉(可用3合1)、熱水、茄汁、油、喼汁、芒果蓉、調味、鹽、黑椒...

很多朋友對秋天有種莫名的無奈因為他們一進入秋冬就會全身不舒服尤其喉嚨乾涸咳嗽或是全身...

蘋果、玉米、白木耳、紅棗、蜜棗、豬腱

自己做飯的一天想做麻辣雞多時今日終有機會,加個糙米粟米渣飯好像健康點、紫淮山可遇不可求,碰上...

麻辣四川口水雞酱、雞、芫茜、炸蒜、粟米渣、糙米、白米、紫淮山

將香菜的莖部混入就算加熱也不會逸散的香氣就此產生只要吃一口就會停不下來是一道讓...

起司粉、香菜、冷凍派皮（20×20㎝）

好耐冇食豉油雞，今日心血來潮，自己動手吧☺️

雞、生抽、老抽、紹興酒、水、蒜頭拍扁、冰糖、香葉、麻油、丁香、姜

醬燒排骨,簡單易煮,超下飯!

排骨、醬油/生抽、蠔油、蕃茄醬、冰糖、紹興酒、黑醋

簡單美味的浸菠菜 , 無論拌飯 , 拌麵都一樣咁正呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

菠菜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、自家清雞湯 (也可用現成雞湯代替)、鹽、胡椒粉

冬天總是想吃鍋物，用肉骨茶包熬上一鍋山藥、排骨，配上一碗白飯，幾樣青菜，又飽又營養。

山藥、排骨（軟骨排、豬前腿、去骨豬排）、蒜頭、醬油、肉骨茶包、辣椒、紅棗