熱門食譜 食譜、做法 - 共6801

  • 烤地中海式蔬菜 [超簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    這個烤蔬菜非常非常簡單,不需要什麼技巧,只要有烤箱便可。將你喜歡的蔬菜切小塊,灑上香料,再烤約4...

    青椒、紅椒、紅洋蔥、茄子、地瓜/番薯、蕃茄、(調味料)迷迭香粉、(調味料)羅勒粉、(調味料...

  • 自製麵筋(免洗麵) 影片

    Chaomum Cooking

    30秒做好麵筋,全程免洗麵,簡單到不行,做出來的麵筋比外面買的更好吃,完全沒有奇怪的油味,口感跟...

    小麥蛋白、水

  • 泰式菠蘿炒飯

    假日廚房~好煮易

    出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨,恨那循環再用的菠蘿殻...,所以很多時候我都會要求用碟上;今天在...

    新鮮菠蘿

  • 焗豬扒飯

    CynthiaのLove Baking

    甜甜酸酸的洋葱番茄,鋪上一層金黃色芝士,下面是多汁好味豬扒,再加上用雞蛋做的炒飯襯底,焗豬扒飯的...

    豬扒、番茄、洋䓤、蘑菇、蒜頭、乾葱頭、米、水、雞蛋、油、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋、茄汁、糖、...

  • Dutch Baby熱鍋鬆餅

    關於下廚這一條不歸路。

    今天做了荷蘭寶貝鬆餅當晚餐後甜點,超級簡單大概半小時即可完成。在烘烤的過程中整個屋子都會充滿蛋香...

    無鹽奶油、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、香草精、鹽、糖、糖粉

  • 美味豉汁蒸排骨

    ChinYuKitchen

    由細食到大的豉汁蒸排骨, 看似好簡單又平凡, 但其實配飯真的一流, 芊如喜歡早一天前準備, 夠入...

    排骨、排骨醃料、Part A、海鹽、白糖、生抽、胡椒粉、生粉水、Part B、豆豉、蒜蓉、...

  • 啤酒烤雞

    瑩瑩煙火間

    雖然這隻啤酒烤雞外表有點奇怪,但皮脆肉嫩非常Juicy。只要將雞醃好後套著啤酒罐,以高溫烤焗,豎...

    全雞(800至1000克重)、麥味啤酒(330毫升裝)、檸檬、蒜頭、鹽、紅椒粉、乾香草、牛...

  • 紅咖哩香茅豬皮蘿蔔魚蛋

    SamSamKitchen

    熟悉我嘅朋友都知道我非常鍾意街頭小食... 而街頭小食我試過整唔同嘅口味... 唔同嘅配搭......

    炸魚蛋、水發豬皮、水發魷魚、蘿蔔、脆蝦辣醬(可省)、紅咖哩醬、香茅、雞湯、椰漿、水

  • 伯爵茶長條薄片唧花曲奇餅

    Man Lam

    ☕️伯爵茶長條薄片唧花曲奇餅☕️ 第1次整呢款長條又薄身的唧花曲奇,不過,今次整得太薄,好易斷...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、奶粉、伯爵茶葉、15塊

  • 蒜香豆豉炒排骨

    katiekitchen

    豆豉加蒜蓉真的是最佳拍檔! 惹味又香口 加入飛排排骨肉質腍身炒香 這個小炒在家煮也很有鑊氣 好好...

    排骨 (飛排)、豆豉、蒜頭、青椒、薑、水、老抽、蠔油 (隨個人口味濃淡加減或不加)、生抽、...