熱門食譜 食譜、做法 - 共6980篇

  • 仿KFC蜜糖鬆餅 影片

    Chaomum Cooking

    突然想吃KFC蜜糖鬆餅，家裡沒有泡打粉，怎樣辦？原來用一樣東西就可以替代！ 影片：http...

    無鹽奶油、低筋麵粉、梳打粉、檸檬汁、白砂糖、牛奶、雞蛋、蜜糖

  • 芒果藜麥燕麥脆餅

    Kris Wan Ka-wai

    如果喜歡吃燕麥棒、吃鬆脆香甜穀物的朋友，應該喜歡這個分享。我沒有加麵粉和雞蛋，靠龍舌蘭糖漿、芒果...

    甜腰芒、藜麥、燕麥、小麥胚芽、龍舌蘭糖漿Agave nectar、鹽、植物奶油、水份

  • ~聖誔繽紛餅乾~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    簡簡單單就可創造出聖誕的氛圍,此款餅乾參考了辣媽整型作法,又是個值得嘗試的造型 餅乾,更適...

    無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...

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  • 山東燒雞

    馨苑-Kitchen

    作法非常簡單、絕對不會失敗。 家常菜、宴客菜都很適合 蒸出來雞肉的皮好Q......

    雞腿（去骨、沒去骨都可以）、葱段、薑片、花椒粒、紹興酒、醬油、甜麵醬、辣油、蒜泥

  • 【玉米戚風蛋糕】

    Ann Kok

    玉米糊本身已經帶有甜、咸味，所以這次糖粉已經減少了少許，做出了的蛋糕甜中帶有微咸。 歡迎大家來...

    麵糊部份、蛋黃【我用A蛋】、白砂糖、玉米油、FULLCREAM牛奶、罐裝玉米糊、自發粉【 ...

  • [4K影片]東京Mr. cheesecake米其林主廚食譜┃日式焦糖布丁 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    Japanese Caramel Pudding 以下份量可做（1 個 17 厘米磅模具或...

    焦糖漿材料&份量 :-、砂糖 Granulated Sugar、熱水 Hot Water、...

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  • [電飯煲-麻辣雞尖]

    戀上味覺

    電飯煲除了煮飯之外，還是一個很好的煮食工具，是次選用麻辣火鍋醬包，只要將食材放入電飯煲內，轉眼間...

    雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水

  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    YeungMa

    秋意漸濃， 係時候做一些滋潤甜品 ， 好讓肌膚滋潤一下， 椰皇鮮奶燉蛋白簡單易做， 在家做絕對冇...

    椰皇、椰皇水、糖、鮮奶、蛋白

  • 自家足料魚肉碗仔翅

    木瓜廚房

    相信呢個係香港人嘅共同回憶吧！我用左半隻雞去餚湯底，淨係啖湯已經夠好味啦！加埋自己整嘅辣菜脯，簡...

    雞、黑木耳、冬菇、素翅、蛋、薑、鯪魚肉 (我用左大約1升水)、蠔油、老抽、豉油、魚露、鹽、...

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  • 蕃茄栗子薯仔素湯

    高太廚房

    蕃茄薯仔湯是香港人一般家庭都必定會煮嘅湯水，今次用了濃湯做法，加了栗子及腰果，用手提攪拌機打碎，...

    蕃茄、薯仔、栗子、冬菇頭、腰果、食用開水、鹽