熱門食譜 食譜、做法 - 共742

  • 泰式菠蘿炒飯 影片

    肥野廚房

    在超市見到菠蘿平到喊, 買左返屋企之後先決定整返個泰式菠蘿炒飯

    菠蘿、雞胸肉、油、蒜蓉、蔥、鹽、冷飯、雞蛋、咖哩粉、洋蔥、糖、白胡椒粉、生抽、魚露、雜豆

  • 玳瑁石斑鮮魚湯【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖附近海域的珊瑚礁區為野生玳瑁石斑的棲息地,又名花格 , 被選定為澎湖縣魚,一年四季大多可以見...

    玳瑁石斑【澎湖野生水產】、薑絲,青蔥、水、塩

  • 日式蟹子沙律

    花師奶

    每逢中學的聖誕聯歡會,每位同學總會分組烹製不同的派對小食,慶祝聯誼一番。花師奶有一位同學,她爸爸...

    青瓜、蟹柳、火腿、蟹子、BB仔沙律醬

  • 家常紅燒豬肉

    貝絲

    鹹香的紅燒豬肉,只要有川燙、油炒、紅燒這三個步驟,就可以完成,白飯來一碗喔!

    梅花肉、青椒、小黃瓜、紅蘿蔔、薑末、蒜末、小紅辣椒、醬油、蠔油、花雕酒、水、鹽、杏鮑菇、香...

  • 香酥魚露骨

    Owenmama

    在大坑大坑出名小店食過,回家試做自家版本, 鹹香惹味, 像真度達9成; 佐酒或送飯都一流呀!

    腩排、魚露、糖、花雕酒、蛋、生粉

  • 香酥銀魚小炒皇

    Owenmama

    星期四與朋友聚會, 在酒樓叫了個小炒王, 8人分享小小一碟,雖然美味但卻不盡情, 琴晚實行自己做...

    銀魚乾、韭菜花、小鮮魷、蝦乾約、菜脯粒、洋蔥、辣椒粒、蒜粒、花雕酒、XO醬、蠔油、砂糖

  • 【椰汁芒果布甸杯】

    moonmoonkitchen

    有朋友幫我在日本outlet 買咗幾套LC 小深花碟仔回來 真開心 即刻用嚟做甜品 近排...

    芒果茸、芒果啫喱粉、椰漿、滾水、魚膠粉、芒果

  • 【海綿杯子蛋糕】

    Ann Kok

    免牛油的海綿杯子蛋糕,可以放心的吃了 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

    分量是13粒杯子蛋糕、蛋、黃糖、玉米油、低筋麵粉、牛奶fullcream、玉米粉

  • 蝦糕蒸豬頸肉

    芙芙

    這道咸香的家常菜,一吃就停不了, 豬頸肉蒸得既爽又滑,底下的小豆卜, 完全吸收到蝦糕醬汁的味...

    豬頸肉、小豆卜、蔥花、醃料: 蝦糕1/2件、水少許、糖2茶匙、薑絲適量、醬油少許、生粉適量...

  • 奶香蘑菇造型麵包 影片

    小小手烘焙

    可愛奶香蘑菇造型麵包🍄 !雖然看起來像蘑菇,但它們是帶有可可味的奶香麵包! #麵包 #食譜

    高筋麵粉、糖、即溶酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油、牛奶、煉奶、低筋麵粉、可可粉