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乾蔥滑雞煲

我很喜歡吃炆煮後的乾蔥，佢吸盡汁料同肉汁精華，比主材料更好味，今次實行重手D，成個煲底都...

雞半隻 1/2隻+雞全翼2隻、乾蔥、蒜、薑、生抽、糖、磨豉醬、蠔油、生抽、老抽、冰糖（半個...

快速簡單的小甜點，總是能滿足飽餐後的嘴，滑嫩細緻的口感與香草的香甜再搭上焦糖香，令人滿足啊～冷藏...

布丁模具或小碗、全蛋、牛奶（蛋重量的2.3倍左右）、砂糖、香草精或香草莢、砂糖或棕梠糖、水

平底鍋就能做的巧克力可麗餅皮，包覆著當季鮮甜多汁的芒果，夾上混合些許芒果丁的打發鮮奶油，捲好後冷...

中筋麵粉、雞蛋、鹽、無糖可可粉、低脂鮮奶、芒果、鮮奶油、糖粉＋巧克力醬

酸辣湯在香港流行了幾十年，一點也不覺得它「老土」，很多年輕人都喜愛它。我們從小跟媽媽去上海館子吃...

瘦豬肉、冬菇、乾雲耳、春筍、硬豆腐、雞蛋(打勻)、鹽、醋、糖、胡椒粉、麻油、生粉、馬蹄粉、...

只要三種材料就能完成的芒果冰淇淋，口感濃郁，芒果自然的甜味讓冰淇淋的甜度剛剛好。不需要冰淇淋機，...

芒果3顆、奶油起司、無糖原味優格

抹茶蕨餅 ,今天將原味之蕨餅加入抹茶粉吃時再添上黃豆粉、味道上多了一份層次,愛吃蕨餅定很喜...

日式蕨餅粉、清水、糖、抹茶粉、抹茶粉、黃豆粉

情人節的腳步近了~ 用新鮮的草莓加上奶香味十足的煉乳拌成香甜的莓果香內餡再添加小...

黑巧克力塊、新鮮草莓、小饅頭餅乾、煉乳

這幾天天氣熱到沒什麼胃口，連想吃東西的慾望都沒有啊～即便想吃.....也只想吃些酸酸辣辣的食物，...

蒟蒻花枝、辣椒、香菜、蒜、魚露、檸檬汁、砂糖

大家很喜歡在下午吃點小點心，愛之味新上市的珍寶三明治鮪魚只使用上等黃鰭鮪魚，絕不添加其他魚種(1...

愛之味珍寶三明治鮪魚、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、牛奶、雞蛋、鮮奶油、起司絲、黑胡椒粉、塔皮、巴...

班蘭椰絲小蛋糕，是馬來西亞著名的路邊小吃之一~ 淡淡的椰漿味道。歡迎大家來到Ann的小廚房~ ...

自發粉【 Self-Raising Flour】、蛋、白砂糖、濃縮班蘭汁、濃縮椰汁、椰絲、...