熱門食譜 食譜、做法 - 共11632篇

  • 鹽燒三文魚頭

    蜜薯薯

    大型超市通常起了三文魚肉做魚生後剩下個頭會另外包裝放在凍櫃平價賣，其實頭部如果好好處理會變成上盛...

    三文魚頭、鹽、胡椒粉、黑椒、酒、生粉、檸檬汁

  • 沒有叉燒醬也能烤的 「蜜汁叉燒」

    卷一廚房

    叉燒是中國廣東燒味的一種，將豬肉以叉子放在火上燒熟而名。燒烤時在表面塗上紅色的醬所以呈紅色的。在...

    梅頭豬肉、生抽、蒜蓉、老抽、紹酒、蜜糖

  • 醬油蛋炒飯

    蘋果愛料理

    來道懷舊的古早味炒飯吧。 只要掌握小撇步，做出美味的醬油蛋炒飯好簡單。 ★影音食譜 http...

    白飯、蛋、葱花、蒜末、醬油、蔭油膏

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  • 西柚蜜焗豬扒

    Elaine袁太廚房

    豬扒配上西柚蜜絕對超好味 , 大家都可以試下用西柚來代替柚子來煮餸呢 ...... 詳...

    有骨豬扒、西柚蜜、酒、錫紙、胡椒粉、魚露、鹽、糖、生粉、魚露、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、胡...

  • 黑胡椒蘿蔔炆牛筋牛展

    Elaine袁太廚房

    蘿蔔軟滑 , 牛展 , 牛筋好軟身 , 炆左一大煲都唔夠我地兩個人食呀 ...... ...

    白蘿蔔、牛展 (金錢展)、牛筋、月桂葉、八角、薑、黑胡椒粒、水 , 隔篩、葉仔 (裝飾可省...

  • 爆炒孜然雞肝

    夏之廚

    肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品...

    雞肝、洋蔥、青紅辣椒、油、料酒、花椒粒、蔥、薑、蒜、澱粉、胡椒粉、生抽、鹽、香油

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  • 黑木耳烘蛋土司

    komama

    通常在家烹煮烘蛋料理，最令人感到困擾的一點，莫過於沒有適當大小的平底鍋可用，以便讓只有一顆蛋份量...

    黑木耳養生露、青江菜、雞蛋、土司、鹽巴

  • ［自製白汁］牛油果煙肉白汁意粉 影片

    姊妹交換食譜週記

    自製白汁煮意粉方便又好味！除左煙肉之外，今次重加左牛油果同半熟蛋，食落口感更creamy，而且味...

    意粉、煙肉、牛油果、水煮蛋、白汁、牛油、麵粉、牛奶

  • 【簡易家常菜】椒鹽杏鮑菇(雞脾菇)

    MrsPsKitchen

    超簡單，15分鐘就做到的杏鮑菇(雞脾菇)家常菜，開胃又好味！簡單的用椒鹽爆炒杏鮑菇，有口感，惹味...

    杏鮑菇、青蔥、指天椒、蒜蓉、白胡椒粉、鹽

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  • 南瓜粒粒雜菜湯

    Elaine袁太廚房

    一款多湯渣夠飽肚的湯水 , 飲一杯或一碗已經飽飽地呢 ......

    南瓜、蕃茄、薯仔、西芹 , 椰菜、甘旬、隔篩、鹽 , 黑胡椒碎、葉仔 (裝飾可省略)